Hvorfor kjøpe ferdig når det går like fort å lage selv? Denne gryteretten er ferdig på under 30 minutter og er minst like god som Toro!
600 gram strimlet svinekjøtt
400 gram hermetisk tomat, hakket
15 gram hvitløk, hakket
15 gram ingefær, hakket
150 gram løk, skivet
150 gram gulrot. skivet
150 gram rød paprika, skivet
280 gram avrent ananas
120 gram bambusskudd, avrent
(1 rød chili, skivet)
25 gram sesamolje
(Gir kraftig og god smak, men kan erstattes med olivenolje)
25 gram olivenolje
½ dl soyasaus
25 gram sukker
25 gram hvitvinseddik
1 ss paprikapulver
3 dl vann
2 dl ananaskraft
1 buljongterning, ikke fisk
+30 gram maisenna utrørt i 1 dl kaldt vann
1 ts salt
Fres svinekjøtt og løk gyldenbrun, ca 5 min, i begge oljene på medium varme. Tilsett deretter hvitløk, sukker, soyasaus, hermetisk tomat og eddik, og buljongterning og kok ned i 5 minutter til.
Tilsett resten av grønnsakene sammen med vann og ananaskraft, kok opp og rør inn 30 gram maisenna utrørt i kaldt vann. La dette småputre i 10 minutter til grønnsakene er møre og smak til med salt.
Serveres med ris, salat og kanskje en SKIKKELIG GOD HVITLØKSDRESSING
Oppskrift på skikkelig god hvitløksdressing finner du HER
Kokkejæveltips!
Snitt gjerne litt fersk koriander eller persille og dryss over, sammen med litt sesamfrø, like før servering. Godt på smak og det ser like fantastisk ut som deg. På en god dag. Eller, glem det bare! Spesielt pen har du vel aldri vært, selv om du jo har dine gode sider du også. Spesielt når du snur ryggen til.
Oppskriften er nok til 4-6 personer
IKKE GJØR DEG TIL KJELTRING FOR EN SURSØT GRYTERETT!
Dette er en originaloppskrift fra sjølvaste Kokkejævel, og alle Kokkejævels oppskrifter koster min. 2 kroner pr oppskrift, ev. 100 kr for et helt år. Dette er en ordning basert på tillit, men kulinarisk tjuvpakk som nekter å betale for seg vil oppleve Kokkejævels veldig vrede, og det vil kastes en gastronomisk forbannelse over både deg og hele din slekt sju slektsledd fram i tid. Edder og galle kan også forekomme. Trolig å både bøtter og spann.
Har du problemer med 2 kroner som engangssum, så tilbyr vi naturligvis en nedbetalingsplan som begge parter kan være fornøyd med, og du vil være kvitt gjelden i løpet av få år.
Ikke gjør deg til kjeltring for et par kroner! Gå inn på VIPPS og skriv KOKKEJÆVEL (ikke telefonnummer) og betal for godsakene. Betaler du 100 kroner så kan du bruke så mange oppskrifter du vil i et helt år! 😀
Vi smattes!
Hvor mye tomatpurè?
Ser aldeles nydelig ut 😊 men hvor mye tomatpuré skal i? Ser ikke den på listen… (eller så er det bare for seint på kveld 😳). Den må prøves en gang 🤩👏🏼
Syns du skulle gitt ut ei oppskrift bok med alle disse gode oppskriftene . Og ikke minst flotte bilder 🥰
Hvorfor velger du å oppgi målene i gram?
Fordi da blir det nøyaktig
Dette ser godt ut, jeg må legge de tingene jeg ikke har i handlelista (synd at jeg akkurat har vært i butikken 🙈).
Du får altså sakt det. 😉 😂
Må en ha hvitløk i?😇
Hvis man ikke liker hvitløk smaker den best uten 😉
Ganske genialt enkelt sagt🤣