Det selges tusenvis av tonn med ferdige kjøttkaker, og jeg tror det er fordi mange ikke vet hvor fort det egentlig tar og at det finnes 252 000 oppskrifter om kjøttkaker hvis du Googler og alle er neppe gode. Vel, du trenger bare en oppskrift på kjøttkaker,( i alle fall hvis du liker dem skikkelig smaksrike, saftige og deilige),og det er denne:

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

Kjappe kjøttkaker à la Kokkejævel

600 gram kjøttdeig

2 ts salt

1 ts løkpulver

½ ts grovmalt pepper

½ ts malt ingefær

6 «rasp» (1/2 ts) med hel muskattnøtt

½ ts tørket salvie

1 ss tomatpuré

2 ss potetmel

2 dl kaldt vann

Kjør alt, bortsett fra vannet, sammen i noen sekunder i en matprosessor. Tilsett så vannet i en tynn stråle mens du kjører på full guffe. Kjør i ca 30 sekunder. Til sammen tar hele prosessen 1,5 minutt

Hvis du ikke har en matprosessor, så går det helt fint å blande inn med hendene. Da knar du alt bortsett fra vannet sammen i et par minutter før du tilsetter vannet i en tynn stråle og knar et par minutter til. Prosessen tar 5 minutter.

Fukt en hånd og en spiseskje med vann og form eggestore kjøttkaker. Sett de på et stekebrett etter hvert som du former.

Stekes på 250 grader varmluft i 15 minutter.

Total tilberedningstid, inkludert oppvask: 20 minutter!

Spis dem som de er eller putt dem rett i en varm brunsaus, og serveres klassisk med kokte poteter, tyttebær og erte- eller kålstuing.

KJØP FRI TILGANG TIL ALLE MINE OPPSKRIFTER  ET HELT ÅR FOR KUN 100 KRONER PR ÅR!

Dette er en originaloppskrift fra sjølvaste the Kokkejævel, og alle Kokkejævels oppskrifter koster min. 5 kroner pr oppskrift, ev. 100 kr for et helt år. Dette er en ordning basert på tillit, men kulinarisk tjuvpakk som nekter å betale for seg vil oppleve Kokkejævels veldig vrede, og det vil kastes en gastronomisk forbannelse over både deg og hele din slekt sju slektsledd fram i tid. Edder og galle kan også forekomme. Trolig  både i bøtter og spann.

Har du problemer med 5 kroner som engangssum, så tilbyr vi naturligvis en nedbetalingsplan som begge parter kan være fornøyd med, og du vil være kvitt gjelden i løpet av få år.

Ikke gjør deg til kjeltring for et par kroner! Gå inn på VIPPS og skriv KOKKEJÆVEL (ikke telefonnummer) og betal for godsakene. Betaler du 100 kroner så kan du bruke så mange oppskrifter du vil i et helt år! 😀

Vi smattes!