Jeg kan verken fatte eller begripe hvorfor jeg skulle rote meg bort i det ene kryddersmøret etter det andre, når jeg egentlig burde vært ute på ski og svidd av noen kilo rumpeballer og sideflesk så jeg slapp å gifte meg i et føkkings telt! (Tilgi meg for min synd Fader, men jeg valgte smøret.)

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

RØDVINSMØR

1 kg meierismør eller god margarin, romtemperert

100 gram sjalottløk, bitte små terninger

2 ss olivenolje

4 ss rødvinseddik

4 ts sukker

4 dl rødvin

2 ts grovmalt pepper

4 ts salt

2 ss paprikapulver

Fres sjalottløk i olivenolje på medium varme et par minutter. Tilsett sukker og rødvinseddik og kok all væske bort, men ikke svi! Tilsett rødvinen og kok ned til sirup. Avkjøl og bland godt inn i smøret. Bruk en stor kremtyll og sprøyt passe store smørroser. Avkjøles i kjøleskap og fryses ned.

Bruksområde:

• Overalt der det hadde vært deilig med en rødvinsaus, som til stekt kjøtt og hvit fisk
• Som stekemør i gryteretter
• Godt til hval!

Holdbarhet:

• Kjøleskap: 1-2 måneder
• Fryseboks: 1-2 år

IKKE GJØR DEG TIL KJELTRING FOR ET PAR KRONER!

Dette er en originaloppskrift fra sjølvaste Kokkejævel, og alle Kokkejævels oppskrifter koster min. 2 kroner pr oppskrift. Dette er en ordning basert på tillit, men kulinarisk tjuvpakk som nekter å betale for seg vil oppleve Kokkejævels veldig vrede, og det vil kastes en gastronomisk forbannelse over både deg og hele din slekt sju slektsledd fram i tid. Eder og galle kan også forekomme. Trolig å både bøtter og spann.

Har du problemer med 2 kroner som engangssum, så tilbyr vi naturligvis en nedbetalingsplan som begge parter kan være fornøyd med, og du vil være kvitt gjelden i løpet av få år.

Ikke gjør deg til kjeltring for et par kroner! Gå inn på VIPPS og skriv KOKKEJÆVEL (ikke telefonnummer) og betal for godsakene. Betaler du 100 kroner så kan du bruke så mange oppskrifter du vil i et helt år! 😀

Vi smattes!

Er du også hekta på kryddersmør? HER finner du enda flere oppskrifter!