Foto: Frikant, Frank Rune Isaksen
Hva gjør en biskop, en ordfører, et mytisk naturvesen og en Kokkejævel samlet ved Altaelves bredder? Jo, såpass må det jo være når min kanskje mest berømte rett, Ole Mattis Hætta, endelig skulle døpes . i det Herrens år 2015. Tror dette er første gang i verdenshistorien at en matrett døpes. I alle fall med en biskop som prest og en ordfører som gudmor!
Dette er rett og slett et fantastisk øyeblikk!
Se hele filmen HER
Dåpsbarnet, Ole Mattis Hætta. I sin tid, 2004, smått revolusjonerende med sin kombinasjon av den hellige reinen og hvitløk og fetaost. Tror kanskje jeg var først i landet med slike banebrytende kombinasjoner. Husker folk var ekstremt skeptisk, men de elsket ham da de fikk smake og han utviklet seg til å bli en kulinarisk gigant, en berømthet. Trolig min mest berømte rett.
Oppskrift på Ole Mattis Hætta finner du HER
Vi smattes!
Så fin en seremoni med nydelig musikk og joik 🙌 ! ” Velsignet er din kurv og ditt bakstetrau”, står det i 5. Mosebok, 28. kapittel og vers 5, men det visste du kanskje ? Så du er i god gammel tradisjon 😊. Velsignet være kurven og Lillebror og dere to fortsatt 🎵🌺😊👍❤
Så fint, det visste jeg faktisk ikke 🙂
Ole Mattis Hætta, nydelig, himmelsk smaksopplevelse. Du er en kreativ person. Og så, takk for at du har ansatt mange trivelige ungdom. Du har gitt noen av våre nye landsmenn mulighet til å tjene og lære om mat. En god start i arbeidslivet.
Ole Mattis Hætta er det ene måltidet jeg aldri glemmer. En av de beste rettene jeg noen sinne har smakt. Hilsen 25-åring sørpå
Min favorittrett på AlfaOmega😍
Så godt ut.
Fantastisk god rett👌🏼
Bare måtte ha En Ole Mattis Hætta når man var innom Alta.
Kan enda kjenne smaken😋
E må flir 😁 herlig 😊
Helt nydelig rett! 😊👌🏻
Va et Alta must når man va innom der.
Den retten har æ aldri spist 😏
Ønsker deg en fin dag
Nr 1 på «to do lista» når æ va i Alta back in the days, alfa, Ole mattis! Glede Mæ stort til oppskrifta, så får de æ bor ilag med smake på ka som e den aller beste retten Alta har å by på…. kanskje tilogmed nord Norges beste,. 😁 skynd dæ å del!
Min favorittrett på Alfa:):)…- har prøvd å gjenskape den, men det blir ikke heeelt den samme;)
Ha en fin mandag.
Æ flira hær æ sitt, når æ ser på dåpen😂😂😂må si som kjæresten din Asbjørn du e fan sjuk i haue😂😂😂. Ikke ont ment, du e bærre god😊👍
Ser godt ut 🙂 ha en fin mandag..
Ja, den kyllingsalaten. Kunne vi bare fått smakt den igjen. Tenk om du en dag lager et blogginnlegg med den, æ lever i håpet 😁
Tenk at jeg aldri har smakt den retten, det er nesten en skam.
Min favoritt ble den kyllingsalaten du hadde nede på Mega med reven kylling. Får enda vann i munnen når jeg tenker på den.
Tyttebærkremen👍, glemmer ikke første gangen jeg smakte den🥰🍓🙈En munnfull himmel🥰
Ja, Asbjørn , den her nydelige retten har man spist mange ganga ! Kæm hadde trudd at den kombinasjonen skulle bli såå god🙄Ja bortsett fra du da👏