Karamellpudding med appelsin og kvikklunsj!

Reklame | The Kokkejævel

Påsken er mer enn bålbakt nammelår og ovnsbakt fenalår, den er også egg, einer, appelsin, kvikklunsj og brennevin, eller karamellpudding med påskesmak om du vil 😉 Jeg har nemlig laget en oppskrift på en karamellpudding, men krem, som fanger selve essensen av påsken. Det eneste den mangler er Jesu lidelseshistorie og død, men det tror jeg kanskje hadde blitt litt overkill for mange…

 

 

Karamellpudding med påskesmak

  • 7 dl H-melk
  • 3 dl kremfløte
  • 200-250 gram sukker
  • (200 er nok, men du vet, blir ekstra god med 250 😉 )
  • 1 vaniljestang
  • 1 fingerstor einekvist
  • (Furukvist eller rosmarin kan også brukes)
  • 10 egg

1. Pisk egg og halvparten av sukkeret lett sammen for hånd

2. Kok opp melk, fløte, resten av sukkeret, einekvist, vaniljefrø og stang

3. Hell den varme melkeblendingen inn i eggene mens du pisker godt

4. Sil blandingen

5. Dekk bunnen av en brødform med vanlig karamellsaus, gjerne kjøpt

6. Hell forsiktig smeten over i formen

7. Steikes i vannbad på 160 grader i ca 1 time

8. Avkjøles og serveres dagen etter

 

Appelsinkrem

3 dl kremfløte

1 ts gurkemeie
(Gir fin og gul farge på kremen)

3 ss sukker

1/2 vaniljestang. frøene

1 appelsin, raspet skall

2-3 ss Cointreau

 

1. Pisk alt, bortsett fra likør, sammen til fast og luftig krem

2. Smak til med likør

3. Kjøp større bukser!

 

Verdens enkleste karamellsaus

  • 3 dl kremfløte
  • 2 dl demerarasukker
  • 100 gram meierismør
  • ½ vaniljestang, frøene
  • Litt salt
  • Litt bringebæreddik

1. Kok alt, bortsett fra salt, til jevn fin saus. Smak til med salt og bringebæreddik. Kast badevekta (Den er Satans verk)!

 

 

 

KJØP FRI TILGANG TIL ALLE MINE OPPSKRIFTER  ET HELT ÅR FOR KUN 100 KRONER!

Foto: Frikant

Dette er en originaloppskrift fra sjølvaste the Kokkejævel, og alle Kokkejævels oppskrifter koster min. 5 kroner pr oppskrift, ev. 100 kr for et helt år. Dette er en ordning basert på tillit, men kulinarisk tjuvpakk som nekter å betale for seg vil oppleve Kokkejævels veldig vrede, og det vil kastes en gastronomisk forbannelse over både deg og hele din slekt sju slektsledd fram i tid. Edder og galle kan også forekomme. Trolig  både i bøtter og spann.

 

Har du problemer med 5 kroner som engangssum, så tilbyr vi naturligvis en nedbetalingsplan som begge parter kan være fornøyd med, og du vil være kvitt gjelden i løpet av få år.

 

Ikke gjør deg til kjeltring for et par kroner! Gå inn på VIPPS og skriv KOKKEJÆVEL (ikke telefonnummer) og betal for godsakene. Betaler du 100 kroner så kan du bruke så mange oppskrifter du vil i et helt år! 😀

 

God påske!

 

 

4 kommentarer

    1. Spennende, må prøves 😋 Er det verdens enkleste karamellsaus du refererer til i punkt 5 i oppskriften til puddingen?
      Har betalt oppskriftsavgift for en god stund siden

    2. Spennende oppskrift – lagrer den til det igjen er lov å be familie og venner til middag (og ja, jeg har tidligere betalt avgift!). God påske og gode hvetebrødsdager! Kanskje du skal legge ut en oppskrift på et passende hvetebrød?

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg