Forhåndssalget er i gang!

Reklame | Kokkejævel, Kagge Forlag og ARK

Nå skjer det endelig! I en begrenset periode har du allerede fra i dag mulighet til å sikre deg en signert utgave av min debutbok “Livet mellom måltidene”. Gjennom ARK får du endatil også 50,- kr avslag pr bok du kjøper sammenlignet med vanlig utsalgspris, så her blir det fort penger å spare hvis du skal sikre deg julegaver til venner og slekt. Boken kommer etter planen på markedet 4. august.

 

 

Forhåndsbestill boken HER, HER  eller DER

 

Vi holder fortsatt på med bildene til boken og de kommer til å bli helt fantastiske og ulikt alt annet du har sett av matbilder. Jeg gleder meg sykt mye til å vise dere hva Frikant har fått ut av mine retter. De er verdt boken alene! Forhåndsbestill boken HER

 

Det har virkelig vært en intensiv periode med å få ferdigstilt dette prosjektet. Har jo skjedd mye i mitt liv det siste året kan du si, men jeg har på en eller annen måte fått det til og jeg er STOLT over det ferdige produktet. Stoffet har en umiskjennelig Kokkejævelprofil, men tekstene har blitt betydelig forbedret av en streng redaktør. Forhåndsbestill boken HER

 

Akkurat slik føles det ut når man er ferdig med en bok! Forhåndsbestill HER

 

Så får vi jo se da om jeg troner på toppen av bestselgerlisten…

 

eller om jeg havner helt nederst i skam og vanry. Det er nemlig opp til deg det! Forhåndsbestill boken HER

 

Så hvis du vil ha denne karen i fanget eller på kjøkkenbenken så vet du hva du må gjøre. Ja, du gjettet riktig! Nemlig å forhåndsbestille HER

 

Jeg blir kjempeglad hvis du forteller dette til alle du kjenner, for jeg vil selvfølgelig selge så mange eksemplarer som mulig av denne boken. Målet er 25 000 og det er visstnok et enormt hårete mål i dagens bokmarked, men med deres hjelp tror jeg vi kan klare det.

Klar, ferdig, kjøp!

Herregud, så pinlig!

I morgenbloggen i dag skrev jeg om denne reklamen for sexleketøy som har teppebombet bloggen min de siste dagene, og jeg prøvde å lage en liten morsom greie ut av det. Det jeg ikke tenkte på, og som kommentarfeltet gjorde meg oppmerksom på, var at reklame vises etter det du tidligere har søkt om på nettet og det var slett ikke alle som fikk opp denne reklamen. Der jeg ser buttpluger og sjømannsbruder ser andre stoler og bord fra Skeidar!

 

Jaja, nå vet dere det. Er mye rart i nattbordskuffen på denne karen. Snakk om å bli tatt med buksa nede, he he 😉

 

Ha en utleverende dag!

Hva med en buttplug i påsken?

Selv reklamefrie blogger som min må forholde seg til at blogg.no selger reklameplass, og disse vises naturligvis også på min blogg. Ingenting galt i det. Holder hjulene i gang. De siste dagene har det vært et voldsomt innrykk av buttpluger og annet snadder som man kan kose seg med i påsken. Uansett hva jeg har skrevet om har det dukket opp en buttplugg i svart og andre hjelpemidler som kan fylle påsken med nytelse og glede.

 

Jeg er en åpen blogger, men liker å holde sexlivet for meg selv. Ja, jeg kommer ofte med små drypp, nærmest hint, om at det også i Alta forgår ting under dyna, men det er bare for å bekrefte for all verden at det fortsatt er liv i den gamle skrotten. Har aldri følt en voldsom trang til å utlevere meg, eller oss, på akkurat dette punktet. Tror heller ikke at det har vært et etpreget stort ønske blant mine lesere heller. Har i alle fall aldri fått meldinger og at jeg burde skrive mer om sexleketøy. Det beviser naturligvis ingenting, men dette er ikke et tema som jeg ønsker å begi meg inn på. I alle fall ikke med bilder.

 

Likevel er nå disse reklamene her og det forholder jeg meg til. I morges klikket jeg meg faktisk inn på den, såpass fortjente den, og det er faktisk en god del godsaker der som kunne vært artig å bestille. Sier ikke hva, men du kan jo gå inn og sjekke selv. Påsken er lang, i år lengre enn noen gang, kanskje du også kan finne noe som kan fylle tomrommet?

 

Ha en sexy og eksperimentell dag!

 

 

Les også: Herregud, så pinlig!

 

 

Neeeeeei, jeg gir opp!

Akkurat da jeg trodde jeg var trygg og ikke skrev noe galt så viser det seg fader meg at Idun Pizzagjær blir produsert i SVERIGE! Er det mulig? Jeg gir opp. Blir kun bakepulver på meg heretter, he he 😉

 

Over og ut!

Genialt baketips!

Det er med svett og nervøs panne jeg drister meg til å komme med et lite tips igjen, bare et døgn etter forrige forsøk, men jeg tar sjansen likevel, for dette er like enkelt som det er genialt og kommer til å spare deg, som ikke er ekspert, for mye frustrasjon når du står og kjevler ut deiger.

 

At pizzagjær funger som et skudd på pizzabunner er åpenbart. Står jo på pakken, men fungerer også veldig bra til alt annet der du har behov for å kjevle deigen, som kanelsnurrer, pizzasnurrer, kringler og annet. Deigen blir altså så smidig og lett å arbeide med at det nesten er flaut at jeg ikke oppdaget dette for mange år siden.

 

I disse tider der det nesten er umulig å få tak i vanlig gjær er jo dette dessuten en perfekt anledning til å prøve ut pizzagjær. Alternativet er jo å sette surdeig, men det er nok de fleste for late til.

 

For ordens skyld er Idun et norsk merke produsert i Norge av Orkla, tidligere Stabburet, og bidrar til voldsomt med arbeidsplasser rundt om i Norge. Ja, en god del av overskuddet går nok til Stein Erik Hagen, men så vidt jeg har klart å finne ut så finnes det ingen små lokale produsenter som blir skadelidende av dette tipset.

 

Heldigvis! 😉

Vi smattes!

Gull av gråstein!

Inn i mellom alle sinte og skuffede kommentarer, telefoner og meldinger i går, så rakk vi faktisk å fotografere hele fire retter til boken. Matbildene må dere naturligvis vente med til boken kommer ut, men se på denne sjarmøren! Denne villmarkens ektefødte sønn som vasser gjennom snø, glatte steiner og vill natur i flere minutter for å komme fram til lokasjonen. Imponerende!

 

Neida, det er ikke varmt i det hele tatt å grille bacon på et 15 cm langt metallskaft. Jeg bare smiler samtidig som huden på fingrene syder og koker. En skikkelig tøffing om jeg må si det selv!

 

Dere vet det jo ikke ennå, men det er helt ufattelig hva Frikant gjør med rettene mine. De bildene vi har tatt så langt er så sykt bra og ulikt alt annet jeg har sett av matbilder. Om dere ikke kjøper boken pga av teksten, eller boikotter fordi jeg spiser ost med lavere fettinnhold, så burde dere kjøpe den bare for å nyte bildene. Det kommer til å bli helt rått!

 

Dagen i dag, det fantastiske været til tross, skal i all hovedsak brukes til å sluttgjøre manuset. Har fått de aller siste kommentarene fra redaktøren og rettelsene  være ferdig til i morgen tidlig. Jeg er nesten ferdig, men det er litt småpirk igjen som må endres. Gleder meg til jeg er ferdig. Det har vært en intens periode.

 

Ønsker dere alle en vidunderlig dag!

 

Siste: Kokkejævel truet med boikott etter slanketips!

På morgenkvisten i dag delte jeg et superenkelt slanketips for alle oss som enten ikke klarer eller vil kutte ut livets goder for å holde en nogen lunde stabil vekt og som heller ikke klarer å presse i oss tørre slankeprodukter fordi god mat tross alt gir oss mye glede i livet. Det skulle jeg aldri gjort…

 

Trikset besto rett og slett i å bytte fra en norsk ost med et fettinnhold på 27% til en annen norsk ost med et fettinnhold på 23% og bare med dette enkle byttet kunne man umerkelig og sakte gå ned 1-4 kg i løpet av et år. Det jeg ikke tenkte på i mitt enfold var at den fetere osten var produsert av Tine og den litt magrere var produsert av Synnøve Finden. Det satte sinnene i kok hos mange til tross for at begge ostene er 100% laget av norsk melk fra norske bønder og produsert i Norge.

 

Ikke siden kattedramaet her på bloggen har jeg fått så mange sinte og skuffede kommentarer og meldinger. Jeg, som forkjemper for god, ekte og lokal mat kunne da ikke spise noe annet enn ost produsert av Tine. Selv om vi ikke har osteproduksjon i Finnmark en gang burde jeg spise Norvegia, uansett fettinnhold. Spiller da ingen rolle at jeg har passert 40 år og er kommet i en alder der jeg burde begrense fettinntaket, spesielt det mettede, neida, jeg MÅ spise Norvegia hvis jeg skal ha troverdighet.

Hva i all verden er det for slags argument? Hvis Norvegia, eller et hvilken som helst annet produkt, ikke er bra for min vei for en litt lettere kropp og, forhåpentligvis, bedre helse, må jeg for svingende kunne spise et produkt som hjelper meg med en nødvendig vektreduksjon uten å bli truet med boikott! Hva i alle dager holder dere på med?

 

Jeg er 100% enig i at man burde støtte norske bønder og spise norske produkter så langt det overhodet er mulig, men i dette tilfellet er begge de omtalte produktene produsert lokalt i Norge og hvis dette er grunnlag for en boikott av meg så får dere bare gjøre det.

 

Så får jeg heller håpe, når jeg en dag forhåpentligvis får åpnet butikken igjen, at det er tilstrekkelig med fornuftige mennesker igjen som husker på at jeg alltid har vært en aktiv forkjemper for lokal og nasjonal mat og matkultur, og  som har brukt hele mitt profesjonnesle liv til å framsnakke god, ekte og lokal mat, men alltid uten fanatisme.

Ha en valgfri dag!

 

 

 

 

Norges enkleste slanketips!

 

Jeg spiser mye ost og byttet derfor av økonomiske årsaker over fra den vanlig Norvegia til Coop Extra sin hvitost. Den er, til tross for en liten smaksforskjell, nesten akkurat like god, men smaken er som baken og irrelevant i denne sammenhengen. Det jeg imidlertid oppdaget etter hvert var at den faktisk inneholdt hele førti gram mindre fett per kg. Det høres ikke voldsomt mye ut, men jeg spiser ca et kg i uken. På 52 uker utgjør dette intet mindre enn 2080 gram, eller to kg fett! Da begynner vi å snakke.

 

Et gram fett gir 9 kcal. To kg fett gir 18 000 kcal. Når man da vet at 1 kg kroppsfett utgjør 7000 kcal så slanker man seg faktisk 2,5 kg bare med å bytte ost! Spiser man litt mindre ost enn jeg gjør, si halvparten, så slanker du deg 1,25 kg med denne metoden. Hvis dette er det eneste tiltaket du gjør så går du faktisk ned mellom 10 og 25 kg på ti år. Langt bedre enn det motsatte i alle fall.

 

Ja, jeg kunne slanket meg langt mer med å bytte osten til en lett eller mager variant, men det liker jeg ikke. Blir for tørt, så det hadde ikke fungert i lengden. Man skal kunne kose seg med maten selv om man må være obs på kaloriinnhold. Sitte å tygge i meg tørre osteskiver som kjennes som gummi orker jeg bare ikke, men litt mindre fett kan jeg leve godt med. Skal innrømme at det tok et par uker før jeg vente meg til smaken skikkelig, for det er jo litt smaksforskjell når fettinnholdet reduseres, men nå går det helt fint og jeg savner ikke den feite varianten i det hele tatt.

 

Så kan man naturligvis undres over at det alltid er de litt tjukke og kraftige som har de beste slanketipsene, men den lar jeg heller henge i luften, he he 😉

 

Ha en mager dag!

Les også: Kokkejævel truet med boikott etter slanketips!

 

 

 

 

Utsikten er tilbake!

Noen som husker at jeg skrev om utsikten som plutselig ble borte? Etter litt godlynt korrespondanse med styret og entreprenør tidligere i uken kom jeg plutselig i dag hjem til dette vakre synet. Er det ikke fantastisk? Mastodonten av en levegg har blitt fjernet med et pennestrøk, eller motorsag eller hva de enn har brukt. Er ingen snekker, men er vel neppe en penn. Såpass skjønner jeg også.

 

For en fantastisk dag! Først selger jeg, sammen med Kjærest, ut absolutt alle rekene jeg fikk tak i på bare halvannen time, så kommer jeg hjem til fantastisk utsikt og i kveld kommer Datter, den kjæreste. Kan det egentlig bli bedre, forholdene tatt i betraktning?

 

Jeg er så godt humør og har det så bra akkurat nå. Føkk skulder og føkk corona og føkk nedstenging av FyFader og føkk alt som skjedde i sommer og føkk alt annet som ikke virker. Dagen i dag er nydelig og jeg er egentlig en veldig privilegert mann med et godt liv og mennesker som elsker meg av en eller annen merkelig grunn. Jeg er rett og slett heldig!

 

(Eller manisk depressiv som det også kalles, men la nå det ligge… 😉 )

 

En nydelig palmehelg ønskes dere alle!

90 minutter senere…

Helt vilt! Tok inn så mye jeg fikk tak i, men det var bare så alt for lite. På en og en halv time var alt borte! Heldigvis var Kjærest og hjalp meg litt. Hvis ikke hadde det aldri gått. Må forresten berømme folk for å holde god avstand i køen. Imponerende!

 

Nei, takk Alta! Rekesalget betyr enormt mye for meg økonomisk og når man da i tillegg kan glede så mange, i alle fall de som var heldige nok å komme tidsnok før vi var tomme, er det helt ubetalelig 🙂

 

Hvis været holder seg blir det nok en ladning til med reker før påske. Enten tirsdag eller onsdag.

 

Vi smattes!