Ja, da var del en av tre gjennomført og på torsdag skal jeg etter planen være helt snusfri. Var ikke hypnose i dag, men en slags bakgrunnsprat der hun fikk en bedre forståelse for hvilken type menneske jeg var og hva hun kunne forvente seg under seansen i morgen. Arme kvinne! Stille spørsmål til meg om meg er jo som å fyre av en mitraljøse. Når emnet er min hovedinteresse så prater jeg på inn og utpust. Heldigvis for henne snuser seg så mye at jeg fort blir andpusten, så hun rakk faktisk å ta litt notater underveis der hun satt i skuddlinjen med bakoversveis.
I morgen starter selve hypnosen og jeg må si jeg gleder meg skikkelig. Har aldri blitt hypnotisert før så uansett hvordan det går blir det artig å oppleve det. Dette er ikke en spirituell greie, så lite røkelse og runebommer; heldigvis. Da tror jeg at jeg hadde snudd i døra. Nei, hadde nok ikke det, men hadde vært meget skeptisk.
Torsdag, del tre, er min frigjøringsdag. Da skal jeg heise flagget og feire at jeg er snusfri etter å ha røkt siden jeg var fjorten år gammel. Dagen feires forhåpentligvis ikke med en sigarett.
Ja, det var det hele i dag. Skriver i morgen om hvordan selve hypnosen gikk. Stay tuned! Nå må jeg meditere og finne min indre bevissthet.
Rundt regnet ca en halvering der altså. Kanskje ikke så rart siden halve sjappa fortsatt er tvangstengt. Fordelen er at vi sparer enormt med penger på lønnskostnader, men i et samfunnsperspektiv er vel ikke det en sparess akkurat. I mitt tilfelle, helt nødvendig. Hoftepluss har, helt naturlig, fått et oppsving siden FyFader er stengt, samt at vi har kjørt snusskapet inn dit. Utgjør en god del kroner.
Jeg syns dette er helt greit. I morgen prøver vi oss med å åpne FyFader for drikke og iskrem, slik at folk kan kjøpe milkshakes, frappes, isteer, iskaffe osv. Håpet er at vi i alle fall dekker lønnskostnadene. Hvis ikke er det jo ingen vits. Vi prøver i alle fall ut hele juni.
Herregud, så varmt det er! Kom hjem i to-tiden og dro rett på jobb for å forberede morgendagen. Har vært hjemme nå et par timer, men er jo ikke værende ute på verandaen. Ligger inne i fryseboksen, men er fryktelig dårlig dekning her så må åpne lokket med jevne mellomrom og da rimer det så voldsomt på kantene. Må finne en slags løsning snart, for dette går jo ikke i lengden.
Sånn, nok info fra meg! Gå tilbake til livet ditt så blogges vi sikkert i morgen tidlig kjenner jeg meg selv rett.
Klokka er kvart på åtte. Hele huset ligger fortsatt og sover. Bare Theo og meg som er våken. Er på min andre kopp med kaffe. Fortsatt trøtt. Vet ikke hvorfor jeg er så trøtt for tiden. Jeg gjør jo ikke spesielt mye, så kan ikke skryte på meg å være utslitt. Kanskje jeg rett og slett gjør for lite? Jeg som har vært vant med fullt trøkk fra morgen til kveld i årevis og plutselig kom Viruset og stoppet hele verden opp og jeg fikk tid til å puste. Eller kanskje jeg er sympatigravid? Kan i alle fall se slik ut. Heldigvis ikke plaget med morgenkvalme ennå.
I går var vi på Spåkenes. Et strategisk festningsanlegg fra krigens dager der tyrkerne hadde digre kanonstillinger og full kontroll over innseilingen fra nord. Det ble aldri avfyrt et eneste skudd før anlegget ble bombet av de allierte . Fascinerende å vandre rundt i alle bunkersene, som for øvrig ble bygd av krigsfanger. Hadde aldri orket å være krigsfange. Skikkelig irriterende å bygge bunkerser fra morgen til kveld. Sikkert givende å skape noe, bevares, men tenk deg å jobbe på et prosjekt i årevis som du vet kommer til å bli bombet hvis du skal slippe fri. Rimelig meningsløst. Dårlig med mat var det sikkert også, og hardt arbeid på tom mage er en dårlig kombinasjon. Masse irritasjon og gnissninger mellom fangene og en gjeng med teite tyrkere som sprang rundt og trodde de var noe bare fordi de hadde uniformer.
Man vet aldri hva man finner inne i slike bunkerser. Kom over denne skapningen innerst inne i en av dem. Ikke spesielt hyggelig gjort. Hun vet hvor skvetten og tander jeg er for overraskelser. Skikkelig lumpent.
Ellers får jeg ikke lov til å poste så mange bilder for tiden. Datter har gitt meg fotoforbud og da må jeg bare respektere det en stund. Det er sikkert ikke like artig bestandig at faren på død og liv skal blogge om alt mellom himmel og jord. Jeg syns jo alle bildene av henne er fine, men hun er ikke enig. Det må jeg bare respektere.
Etter frokost setter vi kursen tilbake til Alta. Vi har hatt en veldig fin pinsehelg og jeg er veldig glad for at vi satte oss i bilen og kjørte hit. Har ikke vært her på mange år, selv om det bare er et par-tre timer å kjøre. Viruset har gitt meg mye bedre tid og det som skjedde i fjor sommer har fått meg til å innse at verden er veldig mye mer enn bare jobb. Av og til kan verden vente og verden bryr seg egentlig ikke om at du blir borte en stund. Det er ikke sikkert at den merker det en gang, og det er faktisk helt greit.
Hvorfor Theo har snusleppe? Vet ikke, kanskje han rett og slett bare liker å putte inn et par saftige puter i godt selskap. Hvem er vi til å dømme? Det er et fritt land.
Nyt den siste pinsedagen og til deg, høyrepolitikeren som foreslo å fjerne 2. pinsedag, glem det! Jeg er ikke voldsomt religiøs, men jeg tror på 2. pinsedag. Det er den siste fridagen som bare dukker opp før jul. Ikke flytt den til 18. mai, selv om det også hadde vært deilig. Hvorfor ikke begge deler? Vi har jo brukt så mye penger under Viruset at en fridag fra eller til kan da umulig spille noen stor rolle. Hvis man først skal flytte fridager kan man plassere de som er litt mer strategisk. Kristi himmelfart for eksempel. Tipper at Jesus ikke blir veldig sur hvis den flyttes til en fredag. Var bare en tanke, ikke kapp av meg hodet.
Det høres jo både idyllisk ut og koselig ut, men la oss være helt ærlige, det er ingenting annet en skikkelig irriterende klokka fem om morgenen 1. pinsedag. Mitt skarpe ornitologblikk fikk kjapt utpekt en morgenfrekk fluesnapper som den verste synderen. Prøvde meg på støvel i hodet på fluesnapper-trikset og det fungerte veldig godt. Fikk lagt meg igjen og sov helt til halv ti. Ikke en lyd på utsiden. Ryktet om at Kokkejævel er i bygda spredte seg nok fort i fuglemiljøet.
Min nye bestevenn, Teho, lå og ventet på meg da jeg sto opp. Fantastisk snill og rolig hund med kun EN interesse i livet, nemlig å bli klødd bak øret. Gjerne i timevis. Utrolig at dette er samme hunderase som faktisk spiste middag av leggen min da jeg var liten. Har faktisk ikke vært i nærheten av en golden retriever siden den gang. Tror faktisk dette besøket bidrar til at min hundefrykt blir mindre.
Fantastisk vær! Vi skal spise frokost nå, bordet fylles opp rundt meg her jeg sitter, og etterpå skal vi ut på tur. Skal endelig besøke det hamle, idylliske handelstedet Havnnes. Det har faktisk vært en boplass i 6000 år og jeg gleder meg skikkelig. Er bare en liten fergetur unna, men har faktisk aldri vært der før selv om broderen har bodd her i over 20 år. Da er det kanskje på tide. Vi får se hva vi gjør. 17 grader allerede. Blir en varm dag!
Nei, nå får jeg strenge blikk om at jeg må legge bort pcen og delta i frokosten. Ikke særlig tung å be jeg, lukter egg og bacon, og da må nesten blogg bare være blogg.
Klokka 12:00 satte vi oss i bilen og var klar som hellige ånder for en langhelg hos min bror og hans familie i Rotsund. Måtte bare fylle diesel først. Og stikke innom apoteket for å kjøpe kvalmestillende. Og butikken for å kjøpe vann og potetskruer. Og hjem igjen for å sjekke om ovnen var skrudd av. (Det var den). SÅ var vi klare!
Ca 2,5-3 timer på veien. Koselig tur, og det er ikke noe jeg skriver for å framstå perfekt og vellykket på sosiale medier. Datter satt i baksetet med øreplugger og hørte på musikk. Kjærest strikket. Jeg kjørte og hørte på P2. Hvorfor er det forresten slik NRK, at dere tror at bare fordi man er interessert i nyheter og litt dypere stoff at man samtidig er kjempefan av jazz, klassisk, og folkemusik? Jeg har ikke empirisk forskning som understøtter min antagelse, men jeg vil tro at vi stort sett liker helt vanlig musikk. Sånn, da var det sagt. Har irritert meg i mange år!
Møtte noen bitte små lam på veien. Datter var livredd og trodde de kunne angripe henne. Jeg har åpenbart feilet et eller annet sted i oppdragelsen. Jeg jagde henne ut for å ta bilder og og oppleve disse villdyrene på nært hold. Hun ble jaget tilbake av flekkende, sylskarpe tenner. Kom seg heldigvis tilbake i bilen med skinnet i behold. Preget naturligvis, men levende.
Endelig framme! Litt kaldt, men koselig.
En rykende varm solbærfocaccia ventet på oss da vi kom. Frisk, passe søt og god. Gjorde godt i en mager, hengslete kropp.
Herregud, en hund!
Litt spesielt å kunne kjøre scooter i hagen 30. mai. Heldigvis hadde de en blå strikkahjelm liggende i garasjen…
Nå får jeg beskjed fra alle hold at jeg må legge vekk pcen. Ungene lager mat og bordet fylles med den ene retten etter den andre, så da er det bare en ting som er riktig å gjøre i slike situasjoner, nemlig å spise.
Vi har vel alle fra tid til annen fantasert om homsegutter dekket i krem og syltetøy. Helt naturlig det, for de er saftig, søte og utrolig deilige. Jeg ble utfordret av en homofil blogger til å lage en “priderett” til hjemmebruk siden det ikke blir noen offentlig Pride i år. Midt i blinken for meg siden jeg er litt mer enn gjennomsnittlig opptatt av toleranse, utenforskap og annerledeshet, og mer enn gjerne sier det høyt til alle som vil høre.
Først tenkte jeg å lage noe helt perfekt med skikkelige klare homsefarger slik at folk kunne si “WOW, SÅ FLINK HAN ER”, men så ombestemte jeg meg og tenkte jeg heller skulle gjøre stas på den helt alminnelige hverdagshomsen og traktorlespa, for homofile er, og dette er helt sant, har slått det opp i leksikon, helt vanlige mennesker som deg og meg. Derfor lagde jeg en homovariant av den klassiske “Tilslørte bondepiker”.
Tilsølte homsegutter
1 pk Bixit-kjeks
Kjøres på foodprosessor sammen med 1 ts vaniljesukker. Helst ekte.
2 pk kremfløte
Piskes stiv med 2 ts vaniljesukker. Helst ekte.
Blåbærsyltetøy
Jordbærsyltetøy
Eplesyltetøy
Aprikossyltetøy
Legg kjeks og krem lagvis. Bland inn litt syltetøy i hvert lag slik at du får fine farger. Hvis du vil kan du farge litt ekstra med matfarge, men jeg liker homseguttene helt naturelle og uten sminke, men smaken er som baken, artig ordspill forresten i denne sammenhengen, den er delt.
Jeg hadde både krem og syltetøy for hvert lag, men det ble litt for mektig. Neste gang jeg skal ha meg en homsegutt, så orker jeg ikke suge i meg alt det syltetøyet. Holder med kremen.
Ja, det var mitt lille bidrag til #pride. Håper jeg ikke blir rævkjørt i kommentarfeltet nå, for føler at denne bloggposten kan slå begge veier. Jeg er stiv av skrekk.
Ha en stolt dag!
IKKE GJØR DEG TIL KJELTRING FOR EN TILSØLT HOMSEGUTT!
Dette er en originaloppskrift fra sjølvaste Kokkejævel, og alle Kokkejævels oppskrifter koster min. 2 kroner pr oppskrift, ev. 100 kr for et helt år. Dette er en ordning basert på tillit, men kulinarisk tjuvpakk som nekter å betale for seg vil oppleve Kokkejævels veldig vrede, og det vil kastes en gastronomisk forbannelse over både deg og hele din slekt sju slektsledd fram i tid. Edder og galle kan også forekomme. Trolig å både bøtter og spann.
Har du problemer med 2 kroner som engangssum, så tilbyr vi naturligvis en nedbetalingsplan som begge parter kan være fornøyd med, og du vil være kvitt gjelden i løpet av få år.
Ikke gjør deg til kjeltring for et par kroner! Gå inn på VIPPS og skriv KOKKEJÆVEL (ikke telefonnummer) og betal for godsakene. Betaler du 100 kroner så kan du bruke så mange oppskrifter du vil i et helt år! 😀
Jeg hadde lagt meg. Klokka var vel kvart på elleve. Hadde sovet på sofaen siden seks. Var så trøtt. Christine vekte meg flere ganger, men jeg klarte ikke å sette meg opp. Til slutt ga hun opp og la et pledd over meg. Hun er snill, men da sto jeg i alle fall ikke opp. Ikke før rundt ti. Våknet litt og fikk med en voldsom kraftanstrengelse tvunget meg opp i sittende stilling og ranglet meg ned på badet, pusset tennene og la meg som et lite barn i senga. Kjente at søvnen igjen innhentet meg og det bare sto om sekunder før bevisstløs tilstand var gjenopprettet. Deilig. Så ringte telefonen.
“Hei pappa, kan jeg sove hos deg i natt?” hørte jeg noen si da jeg til slutt fikk samlet krefter nok til å bøye meg ned å ta telefonen som lå på gulvet og ikke ville gi seg. Det var den hjemkomne sønn som ringte. Hadde det skjedd noe? Han har faktisk aldri overnattet hos meg før siden jeg flyttet til Tollevika. Neida, alt sto bra til; han ville bare tilbringe den siste natta hos faren sin før han reiste dagen etter.
Så koselig da! sa jeg. Kom bare nedover. Han var hos mora, og det er bare 10 minutter unna. Jeg sto opp. Glad jeg hadde sovet hele kvelden og vi satt oppe en times før vi gikk å la oss alle tre. Veldig, veldig hyggelig og jeg er glad han ringte. En time er ikke så mye, men det er veldig mye mer enn ingenting. I dag reiser han igjen og det er måneder til neste gang vi møtes, så det gjelder å sette pris på den tiden man faktisk får tildelt. God tur, Sønn! Pappa er stolt av deg og veldig glad i deg.
I kveld kommer Isabella. Vi planlegger å kjøre og besøke min bror og hans familie i Rotsund i morgen etter jobb. Det er bare 2,5 timer unna, men har faktisk ikke tatt turen siden Christine og jeg ble sammen. Da er det sannelig på tide! De har stort hus, men vi planlegger å legge oss inn på en campingplass i nærheten. Jeg liker campinghytter. Vet ikke hvorfor, men det er trivelig. Eier jo ikke hytte selv, så jeg kan leie veldig mange campinghytter til prisen av hva jeg måtte betalt hvis jeg hadde eid en selv. Dessuten slipper jeg vedlikehold. Det er jeg veldig glad for, for er ikke spesielt fan av vedlikehold.
Håper dere alle får en fabelartig pinse! For to tusen år siden sendte Vår Herre den hellige ånd ned til menneskene i pinsen. I fjor skjenket han meg en sønn siste pinsedag og i år sendte han en annen sønn på besøk i forkant av pinsen. Herrens veier er i sannhet uransakelige. Heldigvis.
Jeg selger mye bagetter. Det er kanskje ikke så rart, for vi ser ikke på dette som kjapp og simpel mat. For oss er en bagett et helt måltid. Et måltid som vi er stolte av å kunne servere. Og kom ikke med den at det er dyrt med over hundre kroner for “et stykke brød”. Det er ikke dyrt i det hele tatt, snarere tvert i mot. Hadde ikke “en bagett” hatt et så “billig” rykte, så burde prisen vært rundt 150 kroner, men la oss nå ikke gå ned i skyttergravene og krangle så busta fyker om prisen. Pust med magen. Dette skulle jo bare være en reklame for Hoftepluss sine bagetter. Jeg er virkelig ingen reklamemann! 😉
Bacon, biff og bearnaissaus. En sikker vinner. På bildet øverst ser dere de luxe-utgaven med roastbiff i tillegg. Ikke utpreget slankende, men vi lever tross alt bare en gang. Hvis du er av suicidale typen kan denne anbefales da livet trolig kortes voldsomt ned ved stort inntak.
Vanlijerøktrein. Vår absolutte bestselger. Forståelig, for den er ikke fryktelig stygg akkurat med multe- og rosmarindressing under vaniljereinen og tyttebærkrem på toppen.
Vaniljerøkt rein med bacon. Alt, absolutt alt blir bedre med bacon! Til og med enkelte muslimer drister seg til å kjøpe denne når ingen ser, for denne er trolig verdt å havne i helvete for. Jeg banner ikke, det er sant!
Ole “Baggis” Hætta. Ja, er et teit navn, men er inspirert av storebroen Ole Mattis Hætta. Røkt rein, grønnsaker, urterørte tyttebær og hvitløksdressing med røyksmak.
Finnes naturligvis også i de luxe-utgave. Fetaostkrem på toppen. Min favoritt hvis jeg skal velge noe med kjøtt!
Men egentlig liker jeg Røkt Kranelaks best. Sinnsykt god røykalaks fra Ulf Krane på Sørøya, eggerøre og hvitløksdressing. Enkelt og greit. Ikke noe dill og dall. Litt persille eneste.
Eller Randi Rekvåg da. Den spiser jeg også en del av. Samme fyll som laksen, men med et pepperdryss og sitron på toppen. Bare godt rett og slett.
Hvis man er lei av å være tynn og slank kan man kjøpe de luxe-utgaven med friterte scampi på toppen. Det hender seg jeg blir lei, men ikke så ofte.
Kylling er godt! Lang lykke med revet ost under og ostekuler på toppen. Varmes gjerne ett minutt i ovnen slik at osten smelter litt. Beltet kan man eventuelt fyre opp i peisen med.
Kylling, bacon og bbq. Ikke min favoritt, men mange liker denne. Er jo godt da, men er ingen stor fan av kylling egentlig. Baconet trekker opp da, så det hender seg jeg tar en slik også altså.
Nå sitter jeg bare og irriterer meg over at jeg har gitt denne et engelsk navn. Flaut! Karrikylling og couscoussalat.
Bacon & Brie derimot er jeg IKKE flau over, selv om det jo i grunn ikke er noe norsk navn det heller. Veldig, veldig god!
Alle våre bagetter er basert på havre og marineres natten over i litt god, hjemmelaget rosmarinolje før vi steiker dem på morgenen i varm ovn. Ikke fine, ikke kjempegrove, men akkurat passe til et godt måltid.
Min yngste sønn på jorden er i Alta noen dager og da blir det selfølgelig bergfiske med far. Ingen nåde her i gården. Vi fikk en helt fantastisk fin kveld nede på bergene. En kveld jeg kommer til å leve lenge på. Ikke voldsomt med fisk, men nok til at katta kan legge litt på seg ut over uka.
Ikke HVER dag man får fjordtorsk på 75 kg med fiskestang i Tollevika. Artig uansett. Når det rykker til og spreller spiller det liksom ingen rolle hvor stor fisken er.
Ikke samme fiskelykken på meg. Går helt greit. Liker egentlig ikke å få fisk. Mye artigere å stå time etter time uten et eneste napp. Folk er forskjellig.
Bror og søster. Hjerte.
Kjærest. Min Kjærest. Ble ikke noe på henne heller, men mulig det ordner seg litt senere i aften.
Hun leser visst tankene mine, slukker bålet og bestemmer at moroa er over. Vi skal hjem!
Ok ja, hun hadde visst andre planer. Her skal det produseres sitteunderlag av alle ting. Er jo tross alt bare sju måneder igjen til jul. Får se litt på tv jeg da. 😉
Neida, prøvde bare å være litt artig. Jeg har hatt en fantastisk kveld. Virkelig.
Jeg er ikke sint, jeg er bent ut sagt forbanna! Neida, så ille er det ikke, men jeg forstår ikke hvorfor vi som kjemper en desperat kamp mot sukkeret ikke kan få de samme gode smakene i Tines utsøkte serie med Gomorgen-yoghurter. I absolutt alle de sukkerfrie variantene har de tilsatt en eller annen smak som fraviker fra originalen. Hva er egentlig poenget? Jordbær for eksempel. Originalen inneholder jordbær, mens den sukkerfrie også har fått tilsatt lime. Hvorfor? Den er ikke like god!
Min favoritt, den brune med hakkede nøtter, smaker også helt annerledes som sukkerfri variant. Der har de funnet ut at de helt fantastiske, og naturelle, nøttene skal erstattes med et slags grusomt nøttekrønsj. Det er ikke sukker i nøtter, hvorfor endre det i den sukkerfrie varianten?
Synes Tine synd i oss med stramme belter og derfor prøver å gi oss noe ekstra siden vi ikke får sukker? I så fall, slutt med det! Hvis dere hadde ment at alt det rare dere putter i de sukkerfrie variantene hadde vært spesielt vellykket, så hadde dere jo brukt det i originalene også. Kan dere ikke heller gjøre de sukkerfrie variantene mest mulig like de vi egentlig har lyst på? Det eneste dere oppnår er jo at vi bare kjøper den sukkerfrie varianten en gang og det var vel ikke meningen?
Nei, kjære bondeorganisasjoner, dette er ikke et angrep på lille Tine, men rett og slett bare en enkel oppfordring til å lage gode sukkerfrie varianter av Gomorgen-yoghurten. Jeg vet de kan, for originalene er nydelige.
