Sesongens siste reinhjerter!

Reklame | Kokkejævel.no

Kjære landsmenn! Vi er samlet her i dag for å sikre oss de aller siste tørka reinhjertene før høsten. Det har nesten ikke blitt slaktet rein, og da blir det naturligvis også færre hjerter. Derfor, skal du sikre deg tørka reinhjerter til påske må du gjøre det nuh!

 

Tørkakjøtt av elg og rein har jeg heldigvis bra med, men plutselig blir det fritt for det også…

 

Bestill HER

Kokkejævelsnaps, (hikk) + 4 andre NYHETER!

Reklame | Kokkejævel.no

Det har vært en vanvittig respons på krydderserien min og tilbakemeldingene på smaken er unisont positive.

 

Bestill HER

 

Dette er noe HELT annet enn det jeg får i butikken” og “Så bra at krydderblandingene ikke inneholder verken salt eller sukker!” og, den jeg er aller mest stolt over, “Herregud, nå får til og meg JEG maten til å smake som på restaurant!”

 

Bestill HER

 

FEMTEN ulike krydderblandinger! Bestill HER 

 

Nyhet!

En sikker vinner når du baker båtpotet i ovnen, men også utrolig god på pommes frites og andre potetretter. Prøv også denne i fløtepoteten, herreguuud!

Innhold: Løk, hvitløk, sort pepper og sitron
kajennepepper, rød paprika, salvie og fennikel

 

Bestill HER

 

Nyhet! 

En ekstra het piff på en hver rett! Fantastisk på scampi, laks , kylling, svin og biff.

Innhold: Sort pepper, kajennepepper, grønn paprika,
chili, rød paprika og jalapenos

 

Bestill HER

 

Nyhet!

Til rotgrønnsaker for steiking, grilling, damping, sous vide og baking. Sammen med olje eller smør. Tilsett salt etter ønske etter grønsaken er ferdig. Kan også bruke til marinade til grønnsaker og anbefales på det STERKESTE i kål- og gulrotstuing!

Innhold: Basilikum, hvitløk, muskatnøtt, timian, ramsløk, løvstikkerot og grønn pepper

Bestill HER

 

Nyhet!

Til steiking, baking og sous vide. Kylling, kalkun eller høns. Utrolig god i wok og wraps!
Masse gode smaker og noe HEEEELT annet enn grillkrydder fra butikken.

Innhold: Fennikel malt, stjerneanis, appelsinskall, hvitløk, rosmarin, timian, kanel, nellik og chili.

 

Bestill HER

 

Nyhet!

En kokkejævelsk god snaps!

Innhold: Anis, brennesle, fennikel, enebær, lakrisrot, kvann, røsslyng og rosmarin. Tilsett i tillegg en halv halv vaniljestang som du snitter opp i buken, og påsken er berget!

 

Nok til en hel flaske vodka!

 

Bestill HER

 

Klar, ferdig, KJØP!

 

Den som gjetter riktig antall HER kan vinne valgfri krydderblanding, fraktfritt levert! Skriv hva du vil ha 🙂

 

GRATIS elgpølse til de HUNDRE første som bestiller i helgen!

Reklame | Kokkejævel.no

For å feire at kokkejævel.no endelig har fått installert skikkelig kjøl- og fryseanlegg, slik at jeg slipper å dra på Hoftepluss hver eneste gang jeg skal pakke en kjølevare, så har Kjærest og jeg bestemt at vi putter en gratis elgpølsenabb til de hundre første som som bestiller i helgen! Er ikke det fantastisk? 😀

 

Såpene fra Alveland, herregud!

 

Kokkejævel.no er en nettbutikk der jeg, med min 18 års erfaring som kjøkkensjef med fokus på lokalmat, har plukket ut for dere det beste av det beste, fra de beste småskalaprodusentene som finnes i dette landet, med hovedvekt fra den nordlige landsdelen, men god kvalitet kjenner ingen fylkesgrenser.

 

Tørka reinhjerter, reinsteik og elg

 

Det er naturligvis opp mot jul at kokkejævel.no virkelig fyller lagrene med godsaker, men ambisjonen er selvfølgelig at vi gjennom hele året skal ha et rikt og variert utvalg av nøye utvalgte produkter av ekstrem høy kvalitet.

 

Sjekk ut min egen krydderserie UTEN salt!

 

Jeg har kanskje ikke helse til å jobbe som kokk lenger, men smaken min er det fortsatt ikke noe i veien med. Snarer tvert i mot! Den bruker jeg for å smake meg fram til det aller beste for dere, for la oss være ærlige, det lages mye rart der ute. At noe er lokalprodusert betyr jo ikke nødvendigvis at det er bra. Ikke i det hele tatt faktisk. Dere aner ikke hva jeg egentlig har smakt meg gjennom i løpet av disse to tiårene…

 

Min første bok, “Livet mellom måltidene”, finner du naturligvis også på Kokkejævel.no, SIGNERT  både av Kjærest og meg! Ønsker du en spesiell personlig hilsen til en gave, så ordner vi det også 🙂 Bestill HER, HER eller DER

 

Jeg vet ikke hvor oppvakt du er, men dette er altså en tvers gjennom kommersiell reklame, skrevet utelukkende for å selge mer i “den lille nettbutikken med den store smaken“, Kokkejævel.no. Jeg prøver jo å tjene penger på dette opplegget, så pass ærlig må jeg være. Huslån, barnebidrag og bryllup, du vet…

 

Forresten, hva syns du om reklamen? Gi meg et terningkast, fra 1 til 6, i kommentarfeltet på FB , og vinn et sirupsaltet fenalår fra Mydland på søndag.

 

God helg, alle (som bestiller HER 😉 )!

(PS! Dere som har bestilt tidligere i dag får naturligvis også en elgsnabb 🙂 )

 

 

 

 

 

 

 

Folkens, jeg kommer med nyheter!

Reklame | Kokkejævel.no

Livet er mer enn god mat og det er derfor en stor ære for meg å kunne presentere for dere håndlagde såper med naturlige bærekstrakter fra Alveland fra Andøya i Vesterålen, mine hjemtrakter. Dette er virkelig helt unike produkter og i såpene fra Alveland finner du kun naturlige vegetabilske oljer, eteriske oljer, urter og krydder.

 

“Kvaliteten på såpe er avhengig av gode råvarer. Naturlige råvarer reduserer risikoen for irritasjoner og allergiske reaksjoner. Derfor er vi stolte av å kunne si at vi kun bruker vegetabilske oljer i nøyaktig sammensatte mengder. Vi synes det er viktig å beskrive innholdet, slik at du som forbruker med en gang vet hva såpen inneholder. Vi behøver ingen uforklarlige ord for å beskrive en sammensetning som vasker rent, og samtidig gir fuktighet til huden.”

 

Hva er Alveland?

I følge en gammel legende skal Andøya ha vært et alveland. Slike øyer var bare synlig på havoverflaten i korte perioder før de forsvant i havet på ubestemt tid. Andøyas skjebne ville det slik at noen engang kastet stål på øya. Dermed kunne den aldri vende tilbake til det undersjøiske, og alvelandet ble en blant mange øyer. Men på vakre sommerkvelder, når du beveger deg nært havet eller ved fjellfoten, er det lett å merke at helt vanlig ble Andøya aldri. Alvene vil ikke slippe taket riktig. Det er som de leker mellom multeblomst og myrull, som om de synger i geitramsen og blant blåklokker.

Alvene har i følge gammel tro kunnskap om det meste. Viser menneskene hensyn mot naturen, gir alvene rike gaver til oss. Alveland har gitt navnet til en serie hjemmelagde natursåper basert på det beste naturen har å by på.

 

Det er nesten ikke til å tro, men dette er faktisk en såpe som BÅDE er mild mot hendene samtidig som den tar bort ALT smuss! Et must på kjøkkenet et hvert kjøkken eller en hver garasje, for denne såpa tar motorolje også!

Innhold: Nykvernet kaffe fra Forvik, olivenolje, kokosolje, mandelolje, kakaosmør, sheasmør og én dråpe rosmarinekstrakt.

Kokkejævelsåpa er laget og skåret for hånd eksklusivt for Kokkejævel på Dveberg i Andøy. Såpa inneholder ingen syntetiske ingredienser eller konserveringsmidler.

Bestill HER

 

MULTEBÆRSÅPE

En såpe fra Alveland som har vakt oppsikt landet over, med fruktkjøtt, saft og stein fra multebær. Såpen har en deilig duft av bergamott. Steinene gir en lett skrubbeffekt.

Innhold: Olivenolje, kokosolje, mandelolje, multebær fra Andmyran, shea-smør, kakaosmør, eterisk olje av bergamott og sitron, samt rosmarinekstrakt.

Bestill HER

 

TYTTEBÆRSÅPE

“Tyttebæret oppå tuva veks utav ei liti von”. Du husker sikkert Vinje fra skolesangboka. En frisk såpe med lett skrubbeffekt. Ta vidda med inn på badet.

Innhold: Olivenolje, kokosolje, mandelolje, sheasmør, kakaosmør, tyttebær fra Dverbergmarka, eterisk olje av sitron og May Chang samt rosmarinekstrakt.

Bestill HER

 

KRØKEBÆRSÅPE

En deilg, ny bærsåpe med frisk duft og flott farve. Liker du multesåpa, tyttebærsåpa, blåbærsåpa og einebærsåpa, vil du elske krøkebærsåpa fra Alveland.

Innhold: Olivenolje, kokosolje, mandelolje, sheasmør, kakaosmør, krøkebær fra Dverbergmarka, eterisk olje av grønnmynte, Ylang-Ylang, rosmarinekstrakt og naturlige fargepigment.

Bestill HER

 

EINEBÆRSÅPE

Den nyeste såpa i bærserien fra Alveland. Avkok av einer og einebær har vært brukt til å holde seg rein med i tusenvis av år. Anbefales av mange som shampo for tørr hodebunn, og det kan jeg personlig skrive under på. Denne såpa VIRKER!

Innhold: Olivenolje, kokosolje, mandelolje, sheasmør, kakaosmør, einelåg kokt på einer fra Dverberg-marka, eterisk olje av einebær og rosmarin, fargepigment og rosmarinekstrakt.

Bestill HER

 

BLÅBÆRSÅPE

En såpe fra Alveland som fyller hele baderommet med en naturlig duft av friske bær.

Innhold: Olivenolje, kokosolje, mandelolje, sheasmør, kakaosmør, blåbær, eterisk olje av peppermynte og lavendel, samt rosmarinekstrakt.

En såpe fra Alveland som fyller hele baderommet med en naturlig duft av friske bær.

Innhold: Olivenolje, kokosolje, mandelolje, sheasmør, kakaosmør, blåbær, eterisk olje av peppermynte og lavendel, samt rosmarinekstrakt.

Bestill HER

 

BUNADSÅPE

Din bunad er uerstattelig. Den er ikke laget bare for deg, men også med tanke på kommende slekter.

Med dette som utgangspunkt har Alveland laget en såpe spesielt for vask av bunadskjorter. Såpen er laget av de aller fineste vegetabilske oljer, med olivenolje som hovedbestandel, Såpen er luktsvak og har ingen fargetilsetning, men en mild duft av lavendel.

Bunadsåpen kan selvsagt brukes til all finvask. Den fungerer utmerket på ull, silke og andre naturmaterialer. Ullplaggene dine blir ekstra myke og fine når de vaskes med olivensåpe.

Bunadsåpen vil bli din beste venn som flekkfjerner selv på tøffe flekker.
(Det følger med et skriftlig skriv med flekkfjerningstips med såpen)

Innhold: Olivenolje, kokosolje, mandelolje, sheasmør, kakaosmør, eterisk olje av lavendel, samt rosmarinekstrakt.

Bestill HER

 

Her ser dere meg vaske håret i min nye favorittsåpe, enebærsåpa fra Alveland. Har i hele mitt liv vært plaget med tørr hodebunn og til tider vanvittig kløe, og prøvd ut absolutt alt som finnes av sjampo, både på apotek, butikk og frisør. Ingenting har fungert skikkelig. Inntil nå. Anbefales virkelig!

 

Såpene er støpt og skåret for hånd. Derfor er ingen av stykkene helt like. Noen kan være litt ujevne og skakke. Det vil også være variasjoner i farge og tekstur fra såpestykke til såpestykke. Slik er det med det som er hjemmelaget. Vi håper at du ikke savner det samlebåndproduserte, men fryder deg over hvert unike såpestykke.

 

Vekt: ca 90-95 gram

Pris: 99 kr

Frakt: 99 kr

 

Herregud jeg er så stolt og glad for å kunne tilby dere slike UNIKE småskala kvalitetsprodukter i nettbutikken min!

Klikk HER for å bestill.

 

En magisk dag ønskes dere alle!

 

 

 

 

 

Min egen krydderserie!

Reklame | Kokkejævel.no

Det er med stor glede og en helt barnslig entusiasme jeg endelig  kan presentere starten på min helt egne krydderserie for dere!

 

Kun krydder av aller ypperste kvalitet er benyttet og blandingene er satt sammen etter en intens smaksprosess med masse prøving og feiling, men vi er trygge på at blandingene vi presenterer rett og slett holder verdensklasse. Kun det aller beste er godt nok for dere, kjære lesere!

 

For meg som kokk, og sikkert også andre som er flinke med mat, er det enkelt å “tage hva man haver, litt av ditt og litt av datt”, så blir det godt til slutt, men slik er det rett og slett ikke for veldig mange. Da er det veldig enkelt å bare kunne ta en blanding som jeg har laget og bruke den til lammelåret, reinsteika, pastaretten etc.. og maten blir garantert vellykket. Hver eneste gang!

 

FISKEKRYDDER
Like god på selve fisken som i fiskesuppa! Også en veldig god krydderblanding for kylling og svin.
Innhold: Timian, dill, gressløk, løk, sitronskall, sort pepper og selleri

Trykk HER for kjøp

 

LAKSEKRYDDER
Et krydder spesiallaget for røde fisker som laks, ørret, røye osv.
Innhold: Hvit pepper, løk, sitronpepper, sort pepper, hvitløk, persille og sitron

Trykk HER for kjøp

 

PASTA- OG PIZZAKRYDDER

Nydelig til pastaretter både med og uten fløtesaus, og selvfølgelig bankers på pizza!
Innhold: Oregano, basilikum, persille, sort pepper, timian, fennikel og løk

Klikk HER for kjøp

 

TACOKRYDDER 

Heftig tacokrydder der du kun trenger en teskje eller to pr kjøttdeig. Et skikkelig godt krydder uten den minste smak av industri!
Innhold: Tomat, rød paprika, grønn paprika, løk, hvitløk, kajennepepper, chili, jalapenos, spisskummen, stjerneanis, sort pepper og selleri.

Klikk HER for kjøp

 

GRILLKRYDDER

Godt på det meste!
Innhold: Sort pepper, chili, ingefær, paprika, sitronpepper, spisskummen og løk.

Klikk HER for kjøp

 

URTEBRØDKRYDDER

En fantastisk blanding til for eksempel focaccia, men også kjempegod på pizza og pasta.
Tips! Prøv å lag rømmedressing med dette krydderet!
Innhold: Salvie, basilikum, persille, rosmarin, sort pepper, ramsløk og oregano

Klikk HER for kjøp

 

VILTKRYDDER

En krydderblanding som framhever den gode viltsmaken, men med et tydelig urtepreg. Deilig!

Innhold: Rosmarin, grønn paprika, einebær, fennikel, hvitløk, sort pepper og timian.
TIPS! Smak til fløtesausen med denne krydderblandingen!

Klikk HER for kjøp

 

LAMMEKRYDDER

Et krydder spesiallaget for lammekjøtt, men er egentlig en god allrounder.
Tips! Prøv å lag rømmedressing med dette krydderet!
Innhold: Timian, rosmarin, hvitløk, persille, sort pepper, gressløk, chili og karry madras

Klikk HER for kjøp

 

URTESALT

Et SKIKKELIG godt bordsalt med masse smak av deilige urter som hever de aller fleste retter, bortsett fra sjokoladepudding, rullekake og tropisk aroma.
Innhold: Fransk salt, hvitløk, persille, timian, merian, gurkemeie, sennepsfrø, sort pepper og salvie

Klikk HER for kjøp

 

Spør du meg, (og det burde du 😉 ), så er ikke dette bare den perfekte gaven til den som “har alt”, men kanskje først og fremst en gave til den som er glad i den virkelig gode smaken, men som ikke nødvendigvis har fire timer ledig hver dag til å stå og smake på en saus.

 

Jeg har smakt for deg og smakene er veldig veldig, veldig gode 🙂

 

Klikk HER for både krydder og annet ekstremt bra småskalamat!

 

Vi smattes!

 

 

Ikke gjør deg til kjeltring for et par kroner!

Selv om jeg har viet livet mitt til å spre kulinarisk nytelse og glede til så mange som overhodet mulig, så betyr det jo ikke at jeg selv skal vandre rundt på jorden i armod, filler og nød. Jeg bruker, riktignok med stor glede, enormt mye tid, og veldig mange penger, på å utvikle, og forbedre, oppskrifter slik at dere slipper å tråle internett for hundre tusen middels gode oppskrifter. Finner dere en oppskrift dere vil prøve hos meg, så garanterer jeg at den er god! Enkelt og greit!

 

Derfor vil jeg heretter kaste en kulinarisk forbannelse over alle som heretter bare lager seg de herligste retter uten tanke på verken opphavsmann eller anstendighet. Enkelte vil dø. Faktisk alle.

 

Har du råd til mat, har du råd til et par kroner pr oppskrift. Du trenger ikke betale hver gang, men gjør det enkelt og vipps 100 kroner, så klan du boltre deg i oppskriftene mine i et helt år! 😀

 

(Ja da, jeg betaler selvfølgelig  både moms og skatt av betalingen, som jeg gjør med all annen omsetning)

 

Skriv Kokkejævel i Vipps, enkelt og greit. 🙂

 

Vi smattes!

 

 

 

 

 

Tilbud på tørkakjøtt og tørrfisk!

Reklame | Kokkejævel.no

Tenkte jeg, i god gammeldags kapitalistisk ånd, skulle prøve melke Samefolket dag, (lihkku beivviin forresten!), for alt det det er verdt, og bruke dagen til å til å selge så mye jeg kan av samisk tradisjonskost som jeg klarer i nettbutikken min, Kokkejævel.no. Høres ikke det ut som en god plan?

 

Det aller mest nærliggende da er vel å selge TØRKAKJØTT AV REIN til en svært gunstig pris. Du sparer faktisk hele 300 kroner pr kg! Kom fan ikkje hit å kaill mæg jærrig!

 

Den samiske kulturen er langt mer enn den innlandsamiske, men også den kystsamiske kulturen. Derfor kjører jeg søren klype meg også tilbud på TØRRFISK. Fy fader, for en raus mann!

 

Tilbudet gjelder KUN til 23:59 i kveld, 6.februar, eller så langt beholdningen rekker!

 

Klikk HER for gode tilbud på tørkakjøtt og tørrfisk.

Klikk DER for oppskriften på verdens beste Bidos

 

Vi smattes!

Siste sjanse for tørka reinhjerter før paaske! (I alle fall til denne prisen)

Reklame | kokkejævel.no

Det slaktes rekordlite rein, samtidig som de få som slaktes fortsatt bare har ett hjerte. Dette fører til en enorm mangel på tørka reinhjerter. Jeg har imidlertid fått tak i et lite parti. Kjøp det HER og gjør det , for det kommer til å tømmes fort.

 

Personlig er jeg ikke så glad i tørka reinhjerter, men jeg elsker tørka elgkjøtt og tørka reinkjøtt! Det han du bestille HER

 

Nei, men sitt ikke der og se dum ut, GJØR DET DA! HER, HER eller HER bestiller du, hvor vanskelig er det egentlig å skjønne? Tror du dette er en slags spøk og jeg sitter her og reklamerer for moro skyld?

 

Ta deg sammen og bestill HER!

Lurer du også litt på hva i all verden du skal gi til mora di?

Reklame | Kokkejævel.no -den lille nettbutikken med de store smakene

 

Vel, jeg kan hjelpe deg! HER kjøper du henne dette fantastiske fine forkledet i Kokkejævel-stil 🙂 Hun kommer til å digge det!

Hvis hun føler seg litt trøtt så kan du kan skje kjøpe den signerte utgaven av boka mi til henne HER

Ja da, ja da, jeg skal gå og støvsuge! (bitch!)

 

Moderne famille ingen hindring! Kjøp dette utrolig søte BonusMamma-forkledet HER

Ingen barn i hus, men bare en utrolig søt Kjærest? Vi har naturligvis tenkt på det også! Kjøp forkle til Kjæresten din HER

Å, huffa meg! Mange har svigermødre i live og det kan lønne seg å ta vare på disse også. Det kan du gjøre HER

Tørka reinhjerter. Perfekt til både Vanetine, morsdag og, snart er det påske! Kjøp HER.

NB! Begrenset antall!

 

I tillegg finner du masse andre gode småskala-produkter inne på nettbutikken min,

Kokkejævel.no

ALLE som deler denne reklamen kan vinne et valgfritt fenalår, enten Mydland sitt sirupsaltede eller Aronmat sitt honnig-glaserte gourmetlår. DU bestemmer! 😀 OG et valgfritt! forstykke naturligvis!

(Bare legg igjen en kommentar på FB, så trekker jeg ut en vinner på søndag 🙂 )