Jeg har blitt så pass gammel at jeg det nødvendigvis ikke trenger å skje så mye i løpet av dagen for at jeg skal føle at den har vært verdt å leve når jeg legger meg om kvelden. Av og til er det mest spennende som skjer å titte ned i handleposene når Kjærest har vært på butikken. Det er kanskje ikke et adrenalinkick, men er jo spennende å se hva man skal spise til middag, er det ikke?
Derfor blir det jo rene fallskjermhoppingen i dag når fisken kommer om vi får solgt alt eller om jeg har tatt inn for mye. Blir det fiskekø eller bare en og annen forvillet kunde som kommer og snakker om at fisken har blitt så dyr, he he. Husker forresten da jeg startet på Mega som 14-åring for riktig lenge siden. Da kom folk også til fiskedisken og klagde over at fisken var blitt så dyr. Noen som husker om fisken egentlig noensinne har vært billig? Klart, den er jo dyrere nå enn den var i 1914, men tror lønningene har steget litt siden den gang også. De fleste lønninger i alle fall. Selv har jeg gått ned med 200 000 i året for å prøve å sikre bedriften. Kanskje jeg selv må stille meg på utsiden av fiskedisken og klage over prisene, ha ha.
Nei, blir spennende. Skal selv ikke jobbe i dag. Blir bare fotografering. Fire retter pluss meg selv skal foreviges. Blir lett å ta bilde av meg siden jeg er så fotogen og vakker. Trenger nok bare et par knips før vi er i mål. Heldig stilt sånn sett.
En forfiskende dag ønskes dere alle!
(Gjør oppmerksom på at dette er et arkivfoto og at vi ikke får inn reker i dag. Kommer i morgen)
Første åpningsdag var helt ok. Er aldri full fres dagen etter påske uansett, men så lite som 52 kunder og 7145,64 kroner tror jeg aldri vi har hatt før. For å si det slik; vi trenger om lag 12 000 kroner bare for å dekke inn lønna og råvarekosten, så kommer husleie, strøm, gass etc. på toppen av det igjen. I morgen blir det litt bedre, for da får vi inn fersk fisk. Det tror jeg folk har ventet lenge på nå.
Ellers er jeg i godt humør og frykter ikke framtiden i det hele tatt. Det som skjer det skjer. Har etter hvert opplevd så mye ræl i livet at det er i grunnen ingenting jeg er redd for lenger. Har allerede opplevd det verste som kan skje, flere ganger, så noen finansielle utfordringer grunnet et lite virus skremmer meg lite. Vi lever uansett i Norge, så havner ikke gå gata uansett. Ikke for det, hadde ikke gjort noe. Er så mye snø at jeg kunne bygd meg en snøhule som er mye større enn leiligheten. Ikke hadde den smeltet før sankthans heller. Trolig ikke i det hele tatt.
I morgen skal vi ta de siste bildene. Skal bli godt å bli ferdig. Kjenner jeg begynner å bli mettet og det er ikke bare på grunn av villsvinet. Ja, er fortsatt mett. Kraftige saker!
Kjenner et behov for å takke for at dere leser meg. Det gir meg mye. Selv om jeg ikke alltid klarer å svare på absolutt alle kommentarene, så gjør jeg så godt jeg kan og setter enormt stor pris på at dere engasjerer dere og bryr dere. Får dere forresten varsel når jeg har svart dere eller hvordan fungerer det? Går dere inn og sjekker om jeg har svart?
En riktig god kveld ønskes dere alle!
For ordens skyld: Dette var ingen klageblogg, men bare en oppdatering på hvordan det gikk i dag siden jeg vet mange av dere bryr dere. Omsetningen går opp utover uken. Skal holde dere oppdatert. Lover!
Har dratt ned må jobb. Vi har sett fire episode Prison Break før jeg dro og for å unngå å kaste bort absolutt hele dagen måtte jeg presse meg selv opp av sofaen til å dra hit ned for å forberede den maten vi skal fotografere i morgen. Har vært her en time nå, men tror du jeg har fått gjort noe annet fornuftig enn å slå på lyset på kjøkkenet? For å være helt ærlig har jeg ikke gjort det en gang! Jeg har sittet her inne i Spisesalen og lest nettaviser, mail og surfet på fb. Kastet bort tiden rett og slett!
Nei, jeg må ta meg sammen! Dette NAV-livet gjør noe med et menneske. Jeg må komme meg tilbake til kampmodus. Tilbake i manesjen. Er fader meg bedre å gå konkurs enn dette. Da skjer det i alle fall noe. Hadde det ikke vært for forhistorien så kunne jeg jo bare sett på dette som en påskeferie, men den har jo fader meg vart i ukevis nå.
Jeg spurte legen om det kunne være bivirkninger av tablettene som gjorde at jeg har lagt på meg over fem kg den siste måneden. Vet du hva han svarte? “Lite trolig. Mest sannsynlig er det bare du som beveger deg alt for lite samtidig som du eter og drikker alt for mye”
Takk skal du faen meg ha! Trodde du var på mitt lag. (Kanskje det var akkurat det han var.)
Nei, opp og hopp! Sitt ikke her og pønsk ut nye clickbaites. Gå og gjør det du kom hit for å gjøre. Lag mat! Du får sikkert smake hvis du spør pent 😉
Å så kommer den der jævla buttplugen under hvert eneste innlegg! Like før jeg bestiller en, men det er kanskje hensikten også 😉
Jeg er ingen prest, men jeg vet at på denne dag for riktig lenge siden spiste Jesus sitt siste måltid sammen med disiplene. Jeg vet ikke hva de spiste, men det som er helt sikkert er at en av disiplene var skikkelig misfornøyd med enten maten eller bordplasseringen og gikk til romerne for å sutre og klage sin nød. Liker ikke å henge ut folk offentlig på blogg, men siden det verste jeg vet er folk som sitter og klager over hva som blir servert når de blir invitert på middag, så velger jeg likevel å gjøre et unntak denne gangen. Folk som klager på maten fortjener både spott og spe. Mannen het Judas.
Det gikk litt over styr kan du si, for romerne tok denne klagen fra Judas skikkelig seriøst. For dem var det helt uhørt at man bare skulle få servert noen tørre brødskalker og kanskje noe lunken vin når man ble invitert på middag og kanskje hadde gledet seg i dagevis til gjestebudet, så de bestemte seg for å lære Jesus en skikkelig lekse slik at han aldri kom til servere dårlig mat noen sinne igjen.
Det ene tok det andre, og det som først bare var planlagt som litt bølling og stygge rop for å statuere et eksempel, endte opp med både slag, spark og pisking ut over natten. Til slutt var det en av dem som trakk fram et kors og vi vet alle hvordan det endte.
I Norge har det blitt vanlig å servere lammelår på skjærtorsdag. Sikkert i andre land også, men siden mine blogger er preget av dårlig resørtsj og generelt grunt innhold, så velger jeg å fokusere på lammelåret jeg selv har i ovnen. Det satte jeg inn i går kveld på 65 grader og det skal få stå i ca 12 timer. Siden skal jeg pakke det inn i folie og avispapir og legge det på bålet i ettermiddag. Det blir godt, men håper det ikke blir mitt siste måltid, for så godt er det jo ikke.
Jeg vet faktisk ikke hva jeg ville valgt som et siste måltid, om noe, hvis jeg hadde visst at det var det aller siste. Vet ikke om jeg hadde vært spesielt sulten hvis jeg hadde visst at jeg skulle spikres opp på et kors i morgen ettermiddag. Trolig hadde jeg heller bedt om noen øl og kanskje peanøtter. Potetgull spiser jeg jo ikke og det hadde vært skikkelig nedtur hvis det siste jeg spiste var noe jeg har prøvd å holde meg unna i flere år. Da hadde jo all min forsakelse vært bortkastet så og si. Ikke for at det spilte noen rolle uansett. Folk hadde vel neppe hvisket i begravelsen “Tenk at han satt der og trøkte i seg potetgull, han som prøvde å få kontroll på vekten. Han burde mye heller tatt seg noen skiver med Norvegia. Da hadde jeg fått respekten for ham tilbake! Det er tross alt ikke fettet som gjør deg tjukk, det er sukkeret”
For tre måneder siden dukket det opp et virus som har slått verden nesten totalt over ende. Det finnes ennå ingen medisin og heller ingen vaksine. Det er flere hundre tusen smittede og flere titalls tusen som har dødd, så langt, i mange land. Millioner av mennesker står uten arbeid og snart uten penger. Mye tyder på at vi ennå bare har sett begynnelsen av virusets ødeleggelser.
Det jeg egentlig lurer på, og jeg spør ikke for å være frekk altså, er om dere fortsatt står like steilt mot vaksiner som dere gjorde før eller om dere har forandret mening? Sagt på en annen måte, hvordan syns dere vi har klart oss uten?
I morgenbloggen i dag skrev jeg om denne reklamen for sexleketøy som har teppebombet bloggen min de siste dagene, og jeg prøvde å lage en liten morsom greie ut av det. Det jeg ikke tenkte på, og som kommentarfeltet gjorde meg oppmerksom på, var at reklame vises etter det du tidligere har søkt om på nettet og det var slett ikke alle som fikk opp denne reklamen. Der jeg ser buttpluger og sjømannsbruder ser andre stoler og bord fra Skeidar!
Jaja, nå vet dere det. Er mye rart i nattbordskuffen på denne karen. Snakk om å bli tatt med buksa nede, he he 😉
Selv reklamefrie blogger som min må forholde seg til at blogg.no selger reklameplass, og disse vises naturligvis også på min blogg. Ingenting galt i det. Holder hjulene i gang. De siste dagene har det vært et voldsomt innrykk av buttpluger og annet snadder som man kan kose seg med i påsken. Uansett hva jeg har skrevet om har det dukket opp en buttplugg i svart og andre hjelpemidler som kan fylle påsken med nytelse og glede.
Jeg er en åpen blogger, men liker å holde sexlivet for meg selv. Ja, jeg kommer ofte med små drypp, nærmest hint, om at det også i Alta forgår ting under dyna, men det er bare for å bekrefte for all verden at det fortsatt er liv i den gamle skrotten. Har aldri følt en voldsom trang til å utlevere meg, eller oss, på akkurat dette punktet. Tror heller ikke at det har vært et etpreget stort ønske blant mine lesere heller. Har i alle fall aldri fått meldinger og at jeg burde skrive mer om sexleketøy. Det beviser naturligvis ingenting, men dette er ikke et tema som jeg ønsker å begi meg inn på. I alle fall ikke med bilder.
Likevel er nå disse reklamene her og det forholder jeg meg til. I morges klikket jeg meg faktisk inn på den, såpass fortjente den, og det er faktisk en god del godsaker der som kunne vært artig å bestille. Sier ikke hva, men du kan jo gå inn og sjekke selv. Påsken er lang, i år lengre enn noen gang, kanskje du også kan finne noe som kan fylle tomrommet?
Akkurat da jeg trodde jeg var trygg og ikke skrev noe galt så viser det seg fader meg at Idun Pizzagjær blir produsert i SVERIGE! Er det mulig? Jeg gir opp. Blir kun bakepulver på meg heretter, he he 😉
På morgenkvisten i dag delte jeg et superenkelt slanketips for alle oss som enten ikke klarer eller vil kutte ut livets goder for å holde en nogen lunde stabil vekt og som heller ikke klarer å presse i oss tørre slankeprodukter fordi god mat tross alt gir oss mye glede i livet. Det skulle jeg aldri gjort…
Trikset besto rett og slett i å bytte fra en norsk ost med et fettinnhold på 27% til en annen norsk ost med et fettinnhold på 23% og bare med dette enkle byttet kunne man umerkelig og sakte gå ned 1-4 kg i løpet av et år. Det jeg ikke tenkte på i mitt enfold var at den fetere osten var produsert av Tine og den litt magrere var produsert av Synnøve Finden. Det satte sinnene i kok hos mange til tross for at begge ostene er 100% laget av norsk melk fra norske bønder og produsert i Norge.
Ikke siden kattedramaet her på bloggen har jeg fått så mange sinte og skuffede kommentarer og meldinger. Jeg, som forkjemper for god, ekte og lokal mat kunne da ikke spise noe annet enn ost produsert av Tine. Selv om vi ikke har osteproduksjon i Finnmark en gang burde jeg spise Norvegia, uansett fettinnhold. Spiller da ingen rolle at jeg har passert 40 år og er kommet i en alder der jeg burde begrense fettinntaket, spesielt det mettede, neida, jeg MÅ spise Norvegia hvis jeg skal ha troverdighet.
Hva i all verden er det for slags argument? Hvis Norvegia, eller et hvilken som helst annet produkt, ikke er bra for min vei for en litt lettere kropp og, forhåpentligvis, bedre helse, må jeg for svingende kunne spise et produkt som hjelper meg med en nødvendig vektreduksjon uten å bli truet med boikott! Hva i alle dager holder dere på med?
Jeg er 100% enig i at man burde støtte norske bønder og spise norske produkter så langt det overhodet er mulig, men i dette tilfellet er begge de omtalte produktene produsert lokalt i Norge og hvis dette er grunnlag for en boikott av meg så får dere bare gjøre det.
Så får jeg heller håpe, når jeg en dag forhåpentligvis får åpnet butikken igjen, at det er tilstrekkelig med fornuftige mennesker igjen som husker på at jeg alltid har vært en aktiv forkjemper for lokal og nasjonal mat og matkultur, og som har brukt hele mitt profesjonnesle liv til å framsnakke god, ekte og lokal mat, men alltid uten fanatisme.
Helt vilt! Tok inn så mye jeg fikk tak i, men det var bare så alt for lite. På en og en halv time var alt borte! Heldigvis var Kjærest og hjalp meg litt. Hvis ikke hadde det aldri gått. Må forresten berømme folk for å holde god avstand i køen. Imponerende!
Nei, takk Alta! Rekesalget betyr enormt mye for meg økonomisk og når man da i tillegg kan glede så mange, i alle fall de som var heldige nok å komme tidsnok før vi var tomme, er det helt ubetalelig 🙂
Hvis været holder seg blir det nok en ladning til med reker før påske. Enten tirsdag eller onsdag.
