Du vet senteret har stengt. Du MÅ ha lagt merke til det, for alle de andre kundene har gått hjem for i alle fall fem minutter siden. Du ser vi står og vasker. Noen av oss svetter, for det er hardt arbeid,og vi har som mål å være ferdig før ti.
Du står leeenge og ser på produktene i disken. Jeg skjønner deg godt, for vi har gode produkter og det er nok å se på. Jeg smiler til deg. Ser deg inn i øynene og spør om jeg kan hjelpe. Selv om vi er stengt.
Jeg vet det. Du vet det, men later som ingenting. Ser bare videre. Øynene går fra produkt til produkt. Det går kanskje et minutt, så ser du opp på meg. “Hva koster det for røkt villlaks?” 549,- pr kg svarer jeg. “Det var veldig dyrt!” svarer du. “Spørs hvor mye penger du har” prøver jeg å spøke tilbake. Ikke en mine i ansiktet ditt. Ikke en gang en rykning. Det har nå gått fem minutter siden du kom.
“Kan jeg få smake en bit?” Ja, selvfølgelig, svarer jeg. Jeg vet det er fantastisk god. Ulf Krane kan sine saker og sender aldri fra seg dårlige varer. Skjærer en god bit fra det aller beste stykket og gir til humørsprederen på andre siden av disken. Han tar i mot uten å se på meg. Han lukter på fisken. Smaker, først med tungen, før han putter hele det rause stykket inn i munnen. Tygger. Lenge.
“Einerøkt?” spør han. Nei, Ulf har aldri brukt einer. Han bruker bare bøk. “Jeg liker einerøkt best” svarer han. Ok, men Ulf er ikke enig med deg og bruker ikke einer. Skal du ha en bit? “Hva koster det for en bit?”
Til slutt så orker man ikke mer. Jeg er ikke en hund. Jeg har en liten familie hjemme som jeg vil hjem til. Jeg er ikke villig til å stå en halvtime ekstra for å selge en bit røyklaks. Kanskje hvis du hadde smilt til meg, men det gjorde du ikke. Du så ikke en gang på meg.
-Beklager vi har stengt, men vi åpner igjen i morgen klokka ni. Velkommen da!
Så snudde jeg ryggen til kunden som ikke var en kunde og vasket videre. Selv om jeg selger varer så er jeg ikke hunden din. Skjerp deg!
Riktig eller galt?