Første åpningsdag var helt ok. Er aldri full fres dagen etter påske uansett, men så lite som 52 kunder og 7145,64 kroner tror jeg aldri vi har hatt før. For å si det slik; vi trenger om lag 12 000 kroner bare for å dekke inn lønna og råvarekosten, så kommer husleie, strøm, gass etc. på toppen av det igjen. I morgen blir det litt bedre, for da får vi inn fersk fisk. Det tror jeg folk har ventet lenge på nå.
Ellers er jeg i godt humør og frykter ikke framtiden i det hele tatt. Det som skjer det skjer. Har etter hvert opplevd så mye ræl i livet at det er i grunnen ingenting jeg er redd for lenger. Har allerede opplevd det verste som kan skje, flere ganger, så noen finansielle utfordringer grunnet et lite virus skremmer meg lite. Vi lever uansett i Norge, så havner ikke gå gata uansett. Ikke for det, hadde ikke gjort noe. Er så mye snø at jeg kunne bygd meg en snøhule som er mye større enn leiligheten. Ikke hadde den smeltet før sankthans heller. Trolig ikke i det hele tatt.
I morgen skal vi ta de siste bildene. Skal bli godt å bli ferdig. Kjenner jeg begynner å bli mettet og det er ikke bare på grunn av villsvinet. Ja, er fortsatt mett. Kraftige saker!
Kjenner et behov for å takke for at dere leser meg. Det gir meg mye. Selv om jeg ikke alltid klarer å svare på absolutt alle kommentarene, så gjør jeg så godt jeg kan og setter enormt stor pris på at dere engasjerer dere og bryr dere. Får dere forresten varsel når jeg har svart dere eller hvordan fungerer det? Går dere inn og sjekker om jeg har svart?
En riktig god kveld ønskes dere alle!
For ordens skyld: Dette var ingen klageblogg, men bare en oppdatering på hvordan det gikk i dag siden jeg vet mange av dere bryr dere. Omsetningen går opp utover uken. Skal holde dere oppdatert. Lover!