Kokkejævel Mest om livet MELLOM måltidene

Foto: Frikant

Jeg tror jeg er så langt utenfor som det er mulig å komme og tror aldri, aldri, aldri en jury på egenhånd vil nominere meg til noe som helst i denne influencer-verdenen, teit ord forresten, jeg plutselig har havnet i, men dere, kjære kulinaster, har makt til å i alle fall gjøre meg aktuell. Dere har makt til å fortelle Norge at vi bryr oss om det som faktisk skjer i livet til de fleste menneskene i dette landet. At dette livet som vi hver dag ler og gråter oss gjennom er verdt noe. Det er godt nok. Det er livet vi faktisk ønsker oss. Det ekte livet. Det som leves bak fasaden før sminken kommer på. Livet mellom måltidene.

De store øyeblikkene. De vi alle lengter etter. De dypeste dalene. De vi alle frykter skal komme, og som vi alle må kjempe oss opp fra. En eller annen gang i løpet av livet.  På en eller annen måte. Noen av oss flere ganger, men vi gir oss aldri. Aldri!

De gode måltidene. De beste smakene, De fantastiske øyeblikkene som skapes når virkelig goder råvarer beskrives i en oppskrift som alle kan følge. Et måltid som alle kan lage. En lykke som alle kan smake.

Jeg trenger hjelp fra dere til å bli nominert. Tror ingen andre kommer til å nominere meg for å si det slik.

HER kan dere enkelt nominere meg.

Eller DER hvis dere foretrekker det. Linken er den samme, prøvde bare å være artig.

Hvis du mener jeg, tett mann 42, burde bli Året influencer, Årets stjerneskudd, Årets gullpenn, Årets forbilde eller Folkets favoritt er helt opp til deg. Jeg er bare glad hvis noen i det hele tatt anser meg aktuell i noe som helst. Hvis jeg er så heldig at jeg blir nominert kommer jeg sikkert til å tigge om stemmer også, men jeg er jo godt vant med tigging, så det faller meg egentlig enkelt 😉

Tusen takk på forhånd!

Del gjerne innlegget hvis du tror at noen av dine venner kunne tenke seg å se Kokkejævel som Vixen-vinner 🙂

Vakkert bilde av en vakker mann. Lyssetting som står i stil til både personlighet og stjernestatus. Apropos stjernestatus, det var skuffende få som stoppet meg på gata og ville klemme og kjenne på meg. Klart var det en og annen gjeng som samlet seg og kom etter meg, men syns noen av disse var vel brutale, men de tok i alle fall bilde av meg og filmet. Riktignok når jeg lå nede.

Dette søte bildet av Kjærest er tatt i det vi ankom hotellrommet på torsdag. Vi var så sulte og hadde vært på en butikk og kjøpt oss noen feite ribbebiter. Vi trenger mye energi begge to, for vi er så pass magre og skranglete at vi går fort tom.

Vi måtte jo innom Reptilparken når vi først var i Oslo. Ordet park var kanskje et voldsomt ord å bruke, jeg ville nok heller valgt ordet utstilling, for noen park er det slett ikke, men var skikkelig artig i alle fall. Har aldri holdt i en slange før og det var overraskende ekkelt. Helt glatt og med en annerledes muskulatur.

Kjærest var heller ikke spesielt begeistret. Overraskende egentlig. Hun er jo vant til å håndtere slange i et langt større format enn dette. Kan være den slappe konsistensen som gjorde henne usikker.

Uff, kom over en garnbutikk på Oslo City. Jeg så den først og prøvde desperat å avlede oppmerksomheten hennes for å gå i en annen retning. Jeg lyktes ikke. Som et rovdyr tror jeg hun kan være garn på flere kilometers avstand hvis vindretningen er god. Siden dette var inne på et kjøpesenter hadde jeg egentlig tapt på forhånd, men jeg prøvde. Det skal jeg ha.

50 minutter senere hadde hun funnet det hun trengte. Bærer selv på bildet, men alle vet hvem som bærer i virkeligheten…

Tja, dette bildet trenger vel ingen nærmere forklaring. Vi har vært innom mange slike forretninger i løpet av denne turen. Skal egentlig ikke klage. Burde heller være takknemlig for at det faktisk finnes et menneske på denne jord som vil gifte seg med meg.

Dette var mektige greier! Å se navnene på alle 77 menneskene som brutalt ble drept, ja slaktet faktisk, 22. juli 2011. Vi må ikke glemme!

Jeg var faktisk i NY noen år etter terrorangrepet og så ruinene av Ground Zero. Dette gjorde like stort inntrykk.

Likevel ber vi. Søker trøst, mening og en slags forståelse i det guddommelige. Hva annet kan vi gjøre?

Hadde jeg bare vært en superhelt!

Fredag var i på Kagge forlag og møtte hele redaksjonen. Var godt å få treffe alle sammen. Er helt sikker på at jeg har valgt riktig og at boka blir kanon. Ekstremt hyggelige og proffe folk. Jeg er i trygge hender!

Oslo er en vakker by. Vi har kost oss masse disse dagene. Nå skal vi stikke og spise frokost før jeg må jobbe litt med varebestillinger og slikt småkos. Etter tolv skal vi på kulturhistorisk museum. Vi liker å vandre på museer. Tiden står stille og begynner ikke gå igjen før man åpner døren og går ut. Fantastisk følelse!

En riktig god søndag ønskes dere alle!

Les også Kjærest og Kokkejævel i hovedstaden Vol. 1 her 🙂

Hun tror det er et romantisk øyeblikk, med strykeorkester i bakgrunnen, mens han verdensvant og umerkelig trekker opp mobilen og foreviger øyeblikket for all verden. Slik er livet med Bloggkongen. Det er sikkert ikke lett, men glamorøst i alle fall.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Starta dagen med en lett liten frokost på hotellet. Kjærest strikker på, for er litt surt i Oslo nå og må få ferdig en sjal før frokosten er over.

Så bar det ut i gatene. Vi har vært her før, men er ikke voldsomt kjent, så tenkte vi skulle følge skiltene.

Skiltene var bare forvirrende. gikk mot Nordpolen, men havnet på et sted som het “Granbar“. Kult navn, dyrt øl; en toppblogger verdig, prisen altså. Klokka er 11:05

Kjøpte oss en kebab med elg på julemarkedet i Spikersuppa. Begredelige greier! Herregud at det er mulig å ødelegge gode råvarer på denne måten. Dere burde skjemmes! Jeg er veldig glad i enkel mat, men da må det være være skikkelig. Hvem blander tyttebærrømmen ut med vann! Og hvorfor? 149,- kroner. Grei pris på gatemat hvis det er mat, men dette er ikke mat!

Nei, spiste ikke opp, men pirka ut maten og ga det til noen duer. I bunnen ligger vann! Hadde det vært fett skulle jeg tilgitt, men jeg vil ikke ha vann i bunnen av en kebab til 149, sorry!

Oppdaga heldigvis noen pølser som var grillet på trekull like etter. Roet meg litt ned. Helt til jeg så at de skrøt av at de grillet pølsene på trekull. Vet ikke hva som er vanlig her nede, men nordpå vet vi ikke om annet enn trekull å grille på. Hvor mange typer kull finnes det egentlig? Gummikull, er det vanlig? Knokkelkull? Jeg aner ikke. Selg gjerne, men vær så snill da!

Kom meg vekk fra både elgkebab og pølser og tok heller bilde av et skilt med marsipan. Bloggkongelivet er glamorøst, spennende og artig.

Nok julemarked, her skal det sittes i trapp!

Først var det greit, men innså til slutt at vi hadde havnet på en hobbyforretning. Da sittes det litt hvis du er mann.

Måtte jo stikke innom =Kaffe for å støtte. Kjempeopplegg, men mye mindre lokale enn på TV.

Kjøpte meg en ny stol. Litt liten, men produsenten skulle produsere en som var litt mer verdig etter hvert.

I dag er det akkurat fem måneder siden han bare dro. Kjærest tenner et lys i Oslo domkirke.

Jeg tenner et lys til. To brødre, to lys. Savner dere, gutta!

Prøvde å sette inn et bilde til etter dette, men fikk det ikke til. Ble ikke verdig nok. Legger heller ut flere bilder i kveld. Tror det er best slik. Vi har det bra. Koser oss. Skal ut og spise indisk straks. Jeg elsker indisk mat! Rene, kontrastfylte smaker. Enkelt og veldig, veldig godt.

Håper dere får en fin ettermiddag, og hvis dere ikke kikker innom i kveld ønsker jeg dere en riktig fin kveld 🙂

Tidlig morgen, eller langt ut på dag til meg å være. Klokka viser 06:18. Har allerede vært i dusjen både vel og lenge, samt halvveis ned i pulverkaffekopp nummer to. Er ikke kaffemaskin på rommet, men drikker bare pulverkaffe hjemme også, så klager ikke. Hvorfor skulle jeg? Bare fordi man har vært noen minutter på TV, så skulle det plutselig stå en kaffemaskin klar, roseblader på vei inn til badet og noen som skrubbet deg forsiktig med en svamp på ryggen mens du dusjet? Hadde vært deilig da!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Kjærest sover fortsatt. Aner ikke når hun sovnet, men jeg sluknet rundt halv åtte. Var helt inn til margen trøtt. Ikke bare pga det som har skjedd, men det jeg har reist fra. Jeg har en jobb, og da tenker jeg ikke på denne bloggingen altså, som opptar hodet mitt 24 timer i døgnet. Det er alltid noe som skjer. Noe som må planlegges. Noe som må ordnes. Mye som skal selges for at det skal går rundt. Har 20 ansatte. Mennesker, og alle menneskers liv, ikke bare mitt, består av små og store utfordringer, opp- og nedturer, som må bekjempes og leves ut, samtidig som man har en jobb som skal utføres. Dette kan av og til være komplisert, og noen ganger nesten umulig. Jeg gjør så godt jeg kan, med de ressursene jeg har til rådighet, med å legge forholdene til rette slik at alle kan få mest ut av livet sitt, men jeg må jo selvfølgelig  prioritere bedriften også. Uten bedriften står vi alle uten jobb.

Den enkelte ansatt er naturligvis mest opptatt, sier seg selv, av seg og sitt, mens jeg må forholde meg til 20 ulike skjebner, inkludert min egen og bedriftens ve og vel. Det er ikke alltid like enkelt, men jeg prøver. Selv om jeg går hjem klokka fire er jeg ikke ferdig på jobb før øyelokkene glir igjen på kvelden og jeg blir borte. Noen timer. Så er det i gang igjen.

Når man da reiser i fra alt dette skjer det noe med hodet og kroppen. Man fylles av en helt absurd trøtthet som man ellers ikke kan tillate seg i hverdagen. Jobben er jo der, bevares, den aller første meldingen jeg fikk etter at jeg hadde vært på Dagsrevyen var et bilde fra jobb om at det, unnskyld språkbruken, helvetes kjølerommet var blitt 14 grader igjen. Jeg ble så sint og frustrert! Ikke over at jeg fikk det bildet, men fordi, føltes det som, at jeg aldri kan få kose meg en hel dag uten at det skjer noe. I stedet for å sitte i drosjen fra Marienlyst og lese koselige meldinger fra dere, måtte jeg ringe reparatører og få organisert reparasjon, samt sitte å bekymre meg for hvordan de ansatte ville få det i helgen, for det er forferdelig tungvint å jobbe uten kjølerom bak kjøkkenet. Syntes oppriktig synd på dem, og jeg var her nede og kunne ingenting gjøre for å hjelpe.

Klokka har blitt 06:41 nå. Kjærest er så vant til klimpringen på tastaturet at hun ennå ikke har våknet. Pusten hennes er helt jevn. Jeg liker at hun sover. Får hvile seg skikkelig. Hun har vært gjennom en prosess de siste månedene som har vært ekstremt utmattende, både fysisk og psykisk. Derfor unner jeg henne hvert eneste bevisstløse øyeblikk bak øyelokkene. Hun trenger det. Dessuten får jo jeg litt alenetid også, og det trenger jeg. Jeg er en trivelig type, men også sær som faen og trenger mye tid for meg selv.

Lørdag i Oslo. Kommer til å bli en fin dag. Handle litt julegaver. Dra i den reptilparken. Stikke innom vannhull på veien. Kanskje holde litt hender. Skal i alle fall holde rundt. Småprate om ingenting, og alt. Tror det kommer til å bli en fin dag. Ingen avtaler og ingenting jeg får gjort med jobben. Det tror jeg at jeg har godt av. Gleder meg til hun våkner. Trenger ikke mer alenetid. Nå vil jeg være to. Oss to.

God lørdag, kulinaster!

Klokka er fem. Akkurat kommet tilbake til hotellrommet etter en dag som har vart ganske lenge. Vært på butikken og kjøpt et par kyllinglår og en slags lasagne. Ikke spesielt godt, men heller ikke stygt. Det har vært et par intensive dager, uker faktisk. Har jo vært litt spent på alt, men nå er det over. Alt har gått bra. Har akkurat sett min opptreden på GMN nå i sengen Jeg er faktisk fornøyd med meg selv for en gangs skyld. Syns det var bra jeg 🙂

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Vært en tur, noen timer, innom Kagge forlag og hilst på alle som jobbet der, samt diskutert bokutgivelsen til høsten. Forhåndssalget starter allerede over nyttår, så håper dere mener alvor om at dere vil kjøpe denne boken min. 🙂  Mer om det en annen gang. Er for sliten nå.

Etter et par timers hvile, og da mener jeg virkelig hvile, ikke noe tull, så skal vi vandre ut i Oslo og prøve å finne oss en skikkelig god, men usnobbete restaurant som ikke serverer slappe kyllinglår og fabrikklasagne. Tips mottas med stor takk!

Skal ikke skrive så mye mer nå, er så trøtt. Takk for at dere leser, ser på, støtter og heier. Er så utrolig hyggelig! Skal hilse fra Kjærest! Trøtt hun også. Strikker ikke en gang, og da er hun trøtt da! 😉

Vi smattes!

Les også PÅ WENCHES KJØKKEN

Les også PÅ DAGSREVYEN

For en ære! I dag har jeg vært vikar for hele Norges Wenche på God morgen, Norge. Fantastisk artig! Spesielt å få måte denne dama som nest etter Ingrid Espelid er det aller største matikonet vi har her i landet. Helt, helt utrolig!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Her ser dere oss på det bitte lille produksjonskjøkkenet hun har bak studio. Her lager hun alt, stort sett alene, hver eneste dag. Jeg bøyer meg i støvet i dyp, dyp respekt. Du er helt fantastisk!

Ferdig i sminken. Klokka er ca halv sju. Venter på første innslag.

Det er unektelig litt spesielt å stå på det kjøkkenet der, men på den annen side er jeg jo vant til å stå på kjøkken. Kan jo egentlig ikke annet.

Enda mer venting. Leser alle lykkeønskningene fra dere. Dere aner ikke hvor koselig det er. Tusen, tusen takk!

Nei, men så smil litt da mann! Ser fader meg ut som om det er like før jeg eter hodet av den arme programlederen…

Det beste med å være på TV er at man blir så brun og fin i huden, he he.

Ganske stor produksjon. Masse folk fram og tilbake. Fascinerende å være med på!

Job well done! Nå har jeg vært på Wenches kjøkken, men vet du hva? Hun inviterte seg selv opp til meg, og til neste år lager vi TV fra mitt kjøkken på Hoftepluss. Hvor kult er ikke det? Wenche Andersen bak disken på Hoftepluss. Fy Fader, som jeg gleder meg!

Vi smattes!

Oppskriften på LavvoLars, retten med reinkjøtt og vanilje som jeg lagde, finner du HER

Klokka er ti på fem. Litt småtrøtt etter gårdagens Dagsrevy pluss at det nok ble litt sent. Oppmøte GMN kl. seks, altså om en time. Studio er rett ned i gata her, så bare fem minutter å gå. Skal vel rett i sminken håper jeg, for dette må de jobbe hardt med før de sender det ut til folket. Første innslag med meg er ca 08:15. Da skal vi prate litt. Andre innslag er ca 09:15. Da handler det om mat. Blir artig!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Har sovet kort, men godt. Skal prøve å svare alle som har sendt meg melding i løpet av dagen. Rakk det rett og slett ikke i går. Veldig, veldig hyggelig med så mange meldinger. Rakk bare ikke unna alt i går.

Etter sending skal jeg prøve å gi dere noen bak kamera-bilder og kanskje noen videosnutter fra Wenches kjøkken. Er jo litt artig å se hvordan det ser ut i “virkeligheten”. Skal se hva jeg rekker i alle fall. Møte med Kagge forlag klokka 12, og må vel prioritere det framfor blogg, hehe. Dere får følge med 😉

Kjærest har det bra, takk som spør. Hører hun er våken der bak meg, men tør ikke snakke til henne riktig ennå. Sikkerhet først. Trøtte kvinnfolk skal man behandle varsomt. Ønsker ingen skader nå like før sending.

Artig at dere følger med! Skal kle på meg og pakke råvarene sammen, har jo med litt røkt reinkjøtt og annet snadder, så er jeg klar jeg. Gi meg bare et par kopper kaffe først! 😉

Vi smattes!

Dagsrevyen liksom! Gruet meg litt i forkant , men da vi gikk inn på Marienlyst var all nervøsitet egentlig borte. For en som meg er jo dette en opplevelse for livet, ikke hver dag man er i Dagsrevyen for å si det slik, og da er det dumt å ødelegge opplevelsen med nervøsitet. Jeg fikk snakka om litt av det jeg skriver om hver dag, og hvorfor skal det være verre å snakke enn å skrive? Jeg syns det gikk bra jeg 🙂

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Viktig med god sminke!

Hun hadde litt å jobbe med for å si det på den måten! Hun stussa til og med nakkehårene, hehe.

På vei inn til stolen. Nitti sekunder til sending. Vi nordlendinger er veldig mye kraftigere enn søringene!

30 sekunder igjen…

Vi er i gang! 5 minutter går fort, men jeg syns det gikk bra jeg 🙂

Og plutselig var alt over. Kjærest strikker og strikker. Jeg er så glad for at jeg kan dele disse opplevelsene med henne.

Nå sitter vi her og slapper av på hotellrommet og lander litt. Takk for alle koselige kommentarer. Det er så hyggelig! I morgen tidlig er det God morgen, Norge” og mat og prat og sikkert litt strikking, kjenner jeg Kjærest rett, hehe. Første innslag er ca kl. 08.15 og neste sekvens er ca 09:15, men vil selvfølgelig anbefale dere å følge hele sendingen. Mange andre spennende gjester, blant annet Hanne Krogh 🙂

Takk for at jeg fikk komme!

Sitter her på flytoget inn til Oslo og har akkurat snakket med journalisten i Dagsrevyen. Ikke mange timer igjen nå. Skal litt til for å sette meg ut av spill, men kjenner jeg er litt spent, ja. Er jo direkte og Dagsrevyen er Dagsrevyen. Var liksom det programmet som fortalte oss om de aller viktigste nyhetene da jeg var liten. Og dit skal liksom jeg. For at jeg har et visst talent for skriving og at såpass mange leser det jeg skriver. Det er nesten litt absurd. Uvirkelig rett og slett, men det skjer.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Gleder meg litt til sending, men kjenner jeg gleder meg anda mer til det er over. Selv om jeg ikke er helt ukjent med intervjuer er det noe eget med direkte-tv. I alle fall på Norges største nyhetsending. Du må, eller burde i alle fall, si akkurat de riktige ordene, på rett plass, til rett tid. Vi får satse på at det går greit. Jeg tror det, men er ikke helt sikker.

Kjærest, hun strikker og og fatter ikke hvorfor jeg er så stressa. Skal du ha et par pinner spør hun? Lykkelig takker jeg ja, og ser spent på hva hun trekker opp av sekken. Blir litt skuffet når jeg ser at det faktisk er strikkepinner hun trekker opp. Nei, det var ikke morsomt!

Nå må jeg løpe, toget er framme ved Nationaltheatret. Ønsk meg lykke til, tror jeg trenger det! 🙂

Kjærester på tur. Finnes det noe vakrere? I alle fall på bilder. I virkeligheten: “Må du drike øl så tidlig? Klokka er jo bare halv elleve. Selv om vi er på en flyplass trenger du jo ikke bøtte nedpå litervis, hæ.? Du vet jo hvor liten blære du har. Kommer til å bli den trafikken på do når vi kommer oss inn på flyet. Og skulle ikke du på Dagsrevyen i kveld da, ærede Bloggkonge? Har du tenkt å sjangle inn på Marienlyst og liksom vise Norge hvem denne “Bloggkongen” egentlig er? Er det virkelig det som er planen? Nei, men så  svar meg da! Du sitter fader meg med den nesa di i den pcen hele forbanna tiden! Trodde vi skulle kose oss, trodde jeg. Dra på tur og lade batteriene, være sammen, kjærester, men neida, her skal det blogges! Jeg er så lei! “Hans kulinariske høyhet”, herregud som jeg ler!”

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Hæ, sa du noe kjære? svarer jeg, trolig omsider. Selvfølgelig kan jeg hente en kaffe til deg. Skulle akkurat til å hente meg en ny øl likevel. Eller kanskje du gidder? Ikke se så rar ut, er du sint?  Husk at alle vet hvem jeg er. Viktig at kvinnen ved min side ser bra ut. Rett deg opp i ryggen er du snill. Kan ikke sitte der som en potetsekk når man reiser med Bloggkongen vet du. Vi snakket jo om disse tingene før vi dro. Dette må du bare venne deg til. Husk også at når vi går inn på flyet må du gå to skritt bak meg. Det er bare slik man gjør det i kongelige kretser.  Spør bare Sonja. Vi skal jo opp dit på søndag husker du. Shit, glemte kanskje å nevne det, men vi er invitert til Slottet på søndag. Kongen ville hilse på denne Bloggkongen som alle snakker så mye om. Meg altså, du må være så stolt. Nei, men smil litt da kjære, folk stirrer jo på meg.

Vi ankommer  Oslo rundt fire. Da er det rett i et møte med redaktøren i Blogg.no. Hun vil hilse på dette fenomenet fra nord. Vi skal møte henne i lobbyen på hotellet. Blir trivelig. Artig å møte disse som styrer med det jeg har holdt med på den siste tiden. Få et ansikt å forholde seg til. En stemme. Det samme tenker sikkert hun også. Jeg gleder meg til det.Etter møtet er det forberedelser til GMN. Skal handle inn råvarer og forberede litt slik at sendingen på fredag blir plankekjøring. Skal lage en av mine signaturretter, LavvoLars,der røkt reinkjøtt og vanilje er stikkord. Tror det blir veldig bra. Gleder meg faktisk skikkelig. Ikke til forberedelsene altså, men til selve sendingen. Vikar for selveste Wenche. Overtar stafettpinnen etter Bent Stiansen. Det er ingenting bedre dekkende ord enn stas!

Videre er det rett opp til NrK og Dagsrevyen. Skal være torsdaggjest der i kveld kl. 19:00. Ting er jo bare helt sykt for tiden! Dagsrevyen liksom, men tar det på strak arm jeg. Det var de som inviterte, ikke jeg som tagg om å få komme. Ikke for at det hadde hjulpet uansett. Blir artig!

Resten av torsdagskvelden er det kjærestetid, med alt det jeg håper det medfører. Hotellrom, minibar og TV. Beklager, jeg skrev feil skrikes det bak skulderen min!  Hotellrom, skuldermassasje og seng skulle det naturligvis stå. Unnskyld, kjære, var ikke meningen.

Nå logger vi av. Ønsker dere alt godt. Takk for at dere følger oss. Oppdaterer status i kveld. Før vi legger oss altså! Grenser for hva dere får være med på.

Vi smattes!

(De to første avsnittene, og enkelte setninger senere, av dette innlegget var ikke kjemisk fritt for verken ironi eller hjelpeløse forsøk på humor. Dette til etterretning.)