Da var det over. Herfra og ut handler det stort sett for meg om å tømme så mye som mulig av varelageret, for uansett hvor populær og ettertraktet man enn måte føle seg når det rauser inn folk i ukene før jul, så har jeg holdt på i så mange år at jeg vet “bakrusen” kommer i kraftig rekyl i januar og februar.
Klart jeg kommer til å selge en og annen eksklusiv småskalaprodusert gave til “den som har alt” også i januar, men det kan jo naturligvis ikke sammenlignes med julesalget i det hele tatt. Heldigvis begynner jeg å tømmes for en rekke varer, men med et så gigantisk utvalg snadder som jeg har hatt, så er det ikke til å unngå at jeg også har masse deilig igjen som jeg tenkte du kunne kjøpe i julegave til noen du er glad i for en billig penge. Faktisk helt opp mot 50% rabatt. En klassisk svinn-vinn situasjon med andre ord. 😀
Mulig jeg er en smule inhabil, men hvis du vil unngå trengsel, kaos og smitterisiko på stappfulle kjøpesentre nå før jul, så kan jeg virkelig anbefale deg å gjøre unna julegavene i min romslige butikk der det overhodet ikke er noe problem å overholde meteren. Bruk mer enn gjerne munnbind og sprit hendene når du kommer inn i butikken, så får vi alle en trygg og god juelgavehandelsopplevelse.
Rykende fersk ladning med røkt villaks ankommer om få minutter. Det er ikke sikkert det blir nok til alle i år, så jeg vil for sikkerhets skyld anbefale deg å komme innom før vi stenger i dag kl. 18:00. Så er du sikra 🙂
Jeg har fortsatt noen signerte utgaver av kokeboka som garantert ikke bare kommer til å stå til pynt, men som du både i desperasjon og inpirasjon kommer til å ty til flere ganger i uka, nemlig storverket mitt, “Hva skal vi ha til middag?”. Kokeboka med nesten 200 oppskrifter for alle over 14 år som lurer på hva de skal lage til middag.
Velbekommen til julegavebutikken Kokkejævel.no i Løkkeveien 2!
Etter 9 uker på rad med til sammen 19,4 kilos vektnedgang, så bremset det ikke bare, men vekta gikk faktisk opp. I følge den arme badevekta så har jeg faktisk blitt 1,5 kg feitere siden forrige tirsdag. Det føles ikke slik, men slik er tallene tale.
Jeg har lojalt fult mitt kostholdsregime og ennå ikke sprukket en eneste gang. Selv om Konemor (nesten daglig) baker og styrer til jul, så har jeg ikke smakt så mye som en rosin. Min tid kommer tidsnok. Når jeg stenger butikken lille julaften kl. 18:00 så skal jeg legge alle hemninger til side en hel uke.
Inntil da fortsetter jeg som jeg stevner. Jeg lar meg slett ikke verken affisere eller knekke av denne voldsomme, og ikke så rent lite underlige vektoppgangen. Jeg er helt sikker på at dette bare er en midlertidig hump på veien og at jeg neste tirsdag atter vil se en finfin vektnedgang.
Forrige tirsdag, 7. desember (etter 9 uker)
Tirsdag, 30. november (etter 8 uker)
Tirsdag 23. november. (Etter 7 uker)
Tirsdag 16. november (etter 6 uker)
Tirsdag 09.11.21 (Etter 5 uker)
Tirsdag 02.11.21 (Etter 4 uker)
Tirsdag 26.10.21 (Etter 3 uker)
Tirsdag 19.10.21 (Etter 2 uker)
Tirsdag 12.10.21 (Etter 1 uke)
I dag, tirsdag 14. desember
Forrige tirsdag, 7.desember
Forrige tirsdag, 30. november
Forrige tirsdag, 23. november
Tirsdag, 16. november
Tirsdag 9. november
Tirsdag 2. november
Tirsdag 26. oktober
Tirsdag 19. oktober
Tirsdag 12. oktober
Tirsdag 05. oktober
Jeg bruker NHI.no sin energikalkulator for å beregne hvor mye energi jeg trenger. For å gå ned 1 kg kroppsfett på en uke må du tilføre kroppen ca 7000 kcal mindre enn den forbruker. Så enkelt (og så vanskelig), men hokus pokus er det ikke.
Jeg har samlet dere alle her i dag for å fortelle at det brått, umerkelig og meget plutselig faktisk bare er 13 dager til selveste julaften. Slapp likevel av, det blir nok jul i år også, uansett hvor langt du har kommet med forberedelsene, men hvis du vil ha de lekreste småskala delikatessene fra julegavebutikken Kokkejævel.no levert i god tid før jul, så vil jeg bare gjøre oppmerksom på at dette er den siste helgen jeg kan garantere levering.
Som et aldri så lite plaster på såret for dere som bor langt borte og ikke har mulighet til å komme innom hver enste dag, søndager inkludert, mellom 10:00 og 18:00, har jeg derfor ekstremt gode helgetilbud på nesten absolutt alt.
Det er virkelig artig å drive julegavebutikk for tiden! Stadig flere finner veien til Løkkeveien 2 i jakt etter lokale delikatesser til den som “har alt”. Langt de fleste blir nesten overveldet over hvor rikt, variert og stort utvalg vi har, og alle tror jeg blir overrasket over hvor stort lokalet egentlig er, for det ser så mye “mindre ut på bilder”.
I dag har det stort sett vært en eller annen kunde innom gjennom hele åpningstiden. (10:00-18:00). Litt trasig at jeg ikke kan servere gløgg til folk, men vi har smaksprøver på mye annet rundt om i butikken, så det går greit likevel. (Selv om det er teit.)
En annen sting som er litt teit er at nesten hver eneste dag jeg kommer hjem for tiden, så har det blitt bakt et eller annet deilig. Er det ikke pepperkaker så er det smultringer, eller serinakaker eller, som i dag, kransekaketenger. Jeg har ikke jukset å smakt en eneste en, men jeg kan love deg dyrt og hellig at når jeg stenger lille julaften kl. 18:00, så tar jeg ikke bare julefri fra butikken, men også fra alt som heter moderasjon og sunt kosthold. I en hel uke til ende skal jeg både spise og drikke akkurat det jeg vil, så mye og ofte jeg vil.
Hvis jeg sliter litt med motivasjonen innen den tid, så tar jeg bare en titt på tirsdagens resultat etter bare 9 uker med “Kokkejævelkuren“…
Fredag i morgen og jeg får øl og kommunen får lønn.
Jeg gleder meg!
Og du, gå inn på Kokkejævel.no og sjekk ut alle de gode helgetilbudene 🙂
Det er noe helt spesielt med bær som vokser sakte opp i en arktisk sommer der det ikke finnes forskjell på natt og dag. Smaken blir delikat, intens og usedvanlig deilig. Et lite glass med Moltas kystmulter fra 71 grader nord er faktisk så smaksintensiv at du bare trenger et lite glass for en fantastisk juledessert til 4-6 personer.
Frøene fra 1/2 vaniljestang (eller 1 ts vaniljesukker)
(1 ts finhakket fersk rosmarin)
Pisk krem, vanilje og multesirup stivt, men likevel silkemykt. Vend forsiktig inn multene med en slikkepott. La gjerne kremen stå en time før servering, men kan også spises umiddelbart.
Server gjerne med skjenning, et nydelig karamellisert trøndersk festflatbrød. (Som også er fantastisk godt til fenalår, lutefisk og pinnekjøtt!)
Fra og med i dag og ut helgen får du hele 30% rabatt på både Moltas arktiske kystmulter, Reisas multesirup og skjenning på julegavebutikken Kokkejævel.no. Klikker du deg inn HER vil du også se at det er opp til 40% helgerabatt på en REKKE andre godsaker også.
Tradisjonen tro kjører jeg også i år forhåndsbestilling på frosne donuts, muffins, luksusbrownies og verdens saftigste fyrstekake. Skriv ned din bestilling og telefonnummer i kommentarfeltet på Facebook innen lørdag 11. desember. Godsakene kan hentes på julegavebutikken Kokkejævel.no i Løkkeveien 2 fra søndag 19. desember. Hvis du har behov for å holde deg anonym kan du også sende bestillingen din på mail til [email protected]. Merk mailen med “DONUT”.
Skriv ned din bestilling og telefonnummer i kommentarfeltet på Facebook innen lørdag 11. desember. Godsakene kan hentes på julegavebutikken Kokkejævel.no i Løkkeveien 2 søndag 19. desember. Bestillingen er naturligvis bindende. .
Hvis du har behov for å holde deg anonym kan du også sende bestillingen din på mail til [email protected]. Merk mailen med “DONUT”.
PS! Gjelder kun lokalbefolkning, ikke netthandel.
PS2! Alle som liker og deler innlegget kan vinne sin egen bestilling 🙂
Etter forrige ukes voldsomme vektnedgang på hele 2,2 kg, så hadde jeg i beste fall forventet meg å gå ned en enslig pakke smør, men helt ærlig trodde jeg vel egentlig mest på at vekta skulle stoppe litt opp etter alle disse ukene. Det gjorde den altså ikke.
Denne uken har jeg faktisk gått ned, hold dere fast, hele 2,6 kilo! Jeg vet ikke hvordan det er mulig, men det virker som om taktikken min om å spise forholdsvis godt til fire helt faste klokkeslett om dagen fungerer. “Kokkejævelkuren” leverer!
I bloggposten Min dagsrasjon forteller jeg litt mer om hva jeg får i meg hver eneste dag, og hva som gjør at jeg har klart meg i 9 uker nå uten en eneste sprekk. Totalt har jeg gått ned 19,4 kg, fra 138,4 kg tirsdag 5. oktober til 119 kg i dag. Det gir et snitt på litt over 2 kg pr uke. Fortsetter jeg på samme måte veier jeg bare 9,8 kg om et år…
Forrige tirsdag, 30. november (etter 8 uker)
Tirsdag 23. november. (Etter 7 uker)
Tirsdag 16. november (etter 6 uker)
Tirsdag 09.11.21 (Etter 5 uker)
Tirsdag 02.11.21 (Etter 4 uker)
Tirsdag 26.10.21 (Etter 3 uker)
Tirsdag 19.10.21 (Etter 2 uker)
Tirsdag 12.10.21 (Etter 1 uke)
I dag, tirsdag 7.desember
Forrige tirsdag, 30. november
Forrige tirsdag, 23. november
Tirsdag, 16. november
Tirsdag 9. november
Tirsdag 2. november
Tirsdag 26. oktober
Tirsdag 19. oktober
Tirsdag 12. oktober
Tirsdag 05. oktober
Jeg bruker NHI.no sin energikalkulator for å beregne hvor mye energi jeg trenger. For å gå ned 1 kg kroppsfett på en uke må du tilføre kroppen ca 7000 kcal mindre enn den forbruker. Så enkelt (og så vanskelig), men hokus pokus er det ikke.
Da er den første av handelsstandens tre lovlige søndagsåpent før jul i gang, og for å lokke folk ut av de store, smittefarlige kjøpesentrene og inn i min koselige og trygge julegavebutikk, så klinker jeg til med spinnville lokketilbud på virkelig gode og populære varer.
40% rabatt på røkt reinsteik med sky. Dette er kjøttet jeg bruker til mine mest populære retter, Ole Mattis Hætta og Lavvo Lars. Før 649,- pr kg, i dag 389,- pr kg. Spar 260 kr pr kilo! Kjøttet er røkt og kokt i vakuum og kan brukes både stekt, kokt og som godt julepålegg.
20% rabatt på tørka reinhjerter. Før 1999,- pr kg, i dag 1599,- pr kg. Spar 400 kr pr kg!
40% rabatt på alle julevarianten i den saltfrie Kokkejævelserien. Før 99 pr boks, i dag 59 pr boks. Spar 40 kr pr boks!
Pluss mye, mye, mye mer. Klikk deg inn på julegavebutikken Kokkejævel.no og gjør deg ferdig meg julegavene allerede i dag. Hvis du bor/er i Alta og heller vil komme innom, så gjelder alle tilbudene fysisk i Løkkeveien 2 også. Jeg holder nå åpent fra 10:00-18:00 alle dager fram mot jul, også søndager.
Aldri noensinne tidligere har jeg hatt så mange kunder innom julegavebutikken i Løkkeveien 2 som jeg har hatt i dag. Det har rett og slett vært en sann fordøyelse å være på jobb! Aldri kaos, smittefare eller trengsel, men det har heller ikke gått lang tid mellom hver kunde. Utrolig moro at så mange velger å kjøpe julegavene sine hos meg. Tusen takk!
Sinnsyke søndagstilbud!!!
I morgen er det den første av tre søndagsåpent før jul, og hele handelsstanden håper selvfølgelig på mye folk. Jeg er slett ikke noe unntak. For å prøve å lokke noen søndagskunder ut av Amfi og inn i min ringe julegavebutikk, så klinker jeg til med helt sinnsyke priser på populære varer som røkt reinsteik (40%), tørka reinhjerter (20%), julekrydderserien min (40%), arktisk te (40%), såpene fra Alveland(30%) pluss mye, mye, mye mer. Tilbudene vil gjelde både på nett og i butikk. Legger ut en ordentlig oversikt i morgen, men hvis du som meg virkelig hater Maskorama, så kan du faktisk tyvstarte handlingen, for søndagstilbudene på nett gjelder allerede fra dette øyeblikk.
Det er mye reklame fra meg for tiden og det beklager jeg, men julehandelen er så uendelig viktig og et være eller ikke være for en nisjebutikk som min. Derfor vil jeg nok en gang tusen takke alle dere som handler hos meg og som gir meg håp om at det faktisk er et marked for slike underfundige butikker som min egen.
Siden det er helg og fire iskalde lavkarbopils og en pizza venter meg der hjemme, så kom det et overraskende godt humør veltende over meg. Dette tenkte jeg å spre videre ut over landet og gir derfor bort et par tørka reinhjerte, fritt levert der du bor. (Hvis du ikke bor i Alta da, for da får du pinadø mæ snask ræva di til butikken å hent premien sjøl!)
To hjerter får du, men du må gi bort det ene. Lik innlegget og tagg en venn i kommentarfeltet på Facebook som du vil gi det andre hjertet til, så trekker jeg en vinner i morgen, lørdag. Begge hjertene sendes til deg, så kan du gi det andre i julegave til den du har tagget.
